第454章 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无? (第2/2页)
林砚秋拿着长木勺在锅里搅了搅,又舀了一勺清汤出来,递到方子瑜嘴边:“尝尝咸淡。“
方子瑜凑过去抿了一口,咂了咂嘴:“汤底不错,就是调味有点重,稍微咸了些。“
林砚秋点头:“没事,本来就是拿来涮菜的,不咸点没味道。等菜煮熟了吸了汤汁就刚好。“
柳白元也凑过来尝了一口,这是他头一回吃这种吃食,第一口下去愣了一下,又舀了一勺喝下去。
然后放下勺子,表情认真地点了点头:“好喝。等会儿肉放进去煮出来,那个味道,我不敢想了。“
林砚秋笑了一声:“废话。我这汤底,涮鞋拔子都好吃。“
话音刚落,柳清照从灶房门口探头出来:“谁要吃鞋拔子了?“
众人笑了。林砚秋摆摆手:“没人吃鞋拔子,你听错了。“
柳清照白了他一眼,把手里那盘切好的豆腐放在桌上。
徐长年已经把剥好的蒜拍碎放在碟子里了,又把买来的那壶米酒倒进一只陶壶里,搁在桌旁的红泥小火炉上温着。
炉子不大,刚好放一只陶壶,底下几块烧红的炭散着暖融融的热气,酒香渐渐被逼了出来,在堂屋里跟火锅的香气混在一起,闻着就让人想坐下。
李承洗完菜直起身,站在井边甩了甩手上的水。
他衣服袖口湿了一大片,但他脸上没什么不自在的表情,反而带着一种很新鲜的神色,像是头一回干这种活计,觉得还挺有意思的。
他重新走进堂屋,在林砚秋对面找了个位置坐下。
护卫在院门外探头看了一眼,见他坐下了,又缩回头去。
桌上摆了满满当当的菜碟,猪肉,羊肉片、豆腐、萝卜、白菜、粉条、菌菇,还有一些其他食材,十来个碟子排了满满一桌。
中间那口大锅咕嘟咕嘟地翻滚着,热气腾腾往上冒,把每个人的脸都熏得暖融融的。
徐长年给众人一人倒了一碗温好的米酒。
酒液淡黄色,在碗里轻轻晃动,酒香跟火锅的香气搅在一起,整个堂屋里都是让人舒服的味道。
林砚秋看了看窗外的天色,天已经暗下来了,灰蓝色的天幕上挂着一丝淡金色的余晖,从窗棂缝隙里透进来,跟桌上的灯火混在一起。
他主动端起酒碗站起来,看着眼前的场景,脱口而出:
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。“
他抬头看了一眼天色,又吟了一句:“晚来天欲雪,“
然后看向众人,“能饮一杯无?“
桌上安静了一瞬。
徐长年第一个反应过来,端起酒碗喊了一声:“能!太能了!“
方子瑜笑着端起酒碗,柳白元也端起来,柳清照端着碗,嘴角微微弯着。
李承坐在对面,手里端着那碗温好的米酒,看着林砚秋,目光里带着一点若有所思的神色。
他顿了一下,也举起了碗:“好诗。既应景又敞亮,配这火锅、配这除夕、配这场雪意,刚刚好。“