第384章 准备 (第2/2页)

午饭，是没人准备的。
　　
　　不过一群厨师，又有食材，还怕没饭吃不成？
　　
　　实际上，宁家不少人都在等着，等着他们做菜呢。
　　
　　宁家有私人厨师，可是总吃私人厨师做的菜，也有些腻着。正好今天请的厨师团队到了，肯定要尝尝他们的手艺。
　　
　　江阳等人得知这个情况后，没说什么，纷纷处理食材开始烹饪。
　　
　　不是做宴席，大家随便炒两个拿手菜的话，速度其实很快的。
　　
　　约莫一个小时，几桌子菜便弄好了。
　　
　　之所以这么快，是因为厨师多。
　　
　　弄得虽然快，可是菜并不少。
　　
　　桌子有人去搬下来，在这空地上放了有六张桌子。
　　
　　江阳他们做好后，菜也摆满了六张桌子。
　　
　　别看摆的多，说不定还坐不完呢。
　　
　　宁家一家人都回来了的，宁老爷子的儿子、儿媳、女儿、女婿、孙子、孙女、外孙，加上一些亲戚，整整坐了有三桌子人。
　　
　　剩下的三桌，江阳他们厨师坐一桌，另外两桌是一些工人们和宁家的保姆、保镖之类的工作人员。
　　
　　午饭味道极为不错，可是除了那两桌人不断赞叹以外，其余桌子上的人，都表现的很平淡。
　　
　　宁家的人自是不必说，吃惯了山珍海味、美味珍馐，江阳他们做的菜虽然好吃，可并不能让他们惊叹。
　　
　　江阳他们这一桌，又都是厨师。
　　
　　酒足饭饱后，接下来就是江阳他们忙碌的时间。
　　
　　明天的客人很多，据说要摆五十桌，也就是每一道菜至少要做五十份。同时避免到时候人太多，五十桌坐不下，还得多准备几桌的菜。
　　
　　陈泉州与宁家商议决定，准备五十五桌的食材，全部在外面的大货车上。
　　
　　五十五桌，在保证味道的前提下，任务很繁重。
　　
　　江阳自然也不能偷懒。
　　
　　鸡鸭都是活的，江阳需要，还得自己动手宰杀。
　　
　　事实上，有专门负责宰杀的人。可江阳还是选择亲自动手。
　　
　　主要是他的菜提前准备的不多，总不能大家都在忙，他一个人玩儿着吧。
　　
　　开水白菜是汤菜，对食材处理上不像别的菜有那么多要求。不过对于熬制时间的要求，要更加的严格些。
　　
　　江阳准备好了五十五份开水白菜所需的鸡、鸭、火腿、鲜瘦肉等等食材。
　　
　　堆在一起，很是壮观。
　　
　　没有那么大的锅，江阳只能多用两口大锅熬制。
　　
　　说是锅，其实就是巨大的铁桶。
　　
　　学校食堂里用来装汤和稀饭的那种铁桶。
　　
　　这是举办宴席时，专门用来熬汤、卤菜的锅。若是普通的过，是不能胜任的。
　　
　　忙碌的时间总是过的特此地块，似乎没过多久，太阳就慢慢像西倾斜。
　　
　　江阳看了看时间，已是下午五点半。
　　
　　正好，江阳的菜品所需食材都准备好了，剩下的就是烹饪。
　　
　　食材分门别类的堆在一旁，等待着明天的烹饪。
　　
　　江阳知道，明天自己得早起，不然汤味熬不足，可就闹笑话了。
　　
　　没过一会儿，宁家的一个管事来通知江阳他们准备晚饭。
　　
　　大家也只好暂时放下手里的事，准备晚饭。
　　
　　拱门处，不知道何时，居然多了两个人。