第三十三章 一勺子舀起了一个夏天（第四更） (第1/2页)

陈尔把鸡汤舀出来。
　　
　　倒了一小碗，喝了个干净。
　　
　　“爽！”
　　
　　“鸡汤中鲜味十足，荷叶的清香密而不浓，带着清爽的气息。”
　　
　　“热乎乎的鸡汤灌进嘴里的时候，舌头会不自觉地卷一下，然后鸡汤鲜活的气息就在嘴里蔓延开了。”
　　
　　“从每个味蕾里钻进去，然后朝舌根铺去，就像一头扎进了清凉的溪水里，痛快！”
　　
　　屏幕上飘过一大片的弹幕。
　　
　　“兄弟姐妹们，快上！挡住主播这可恶的嘴脸！！！”
　　
　　“如果弹幕可以堵住你的嘴就好了！”
　　
　　“我以为只要不看屏幕，就看不见菜长什么模样，我就不会流口水！事实证明，我还是太年轻了！陈老湿你快住嘴！”
　　
　　陈尔一本正经地道，“我就不，你来打我啊。”
　　
　　众粉丝：“啪！友谊的小狗死了！”
　　
　　鸡汤被全部舀出来后，陈尔就要开始煮汤了。
　　
　　将一只干净的锅放在灶上，先把荷叶碎片放在锅底，再把捏好的各种面团子放上去。
　　
　　然后陈尔取出了今天的另一大食材神器。
　　
　　“这是把荷花晒干后，碾碎的粉末。”
　　
　　舀了三大勺子粉末，放进锅里，最后才注入鸡汤。
　　
　　盖上锅盖。
　　
　　“煮十五分钟，把面团煮熟了就可以了。”
　　
　　陈尔拍了拍手。
　　
　　“接下来主播要做今天的第二道菜。”
　　
　　大家都十分期待地看着陈尔。
　　
　　刚刚那道菜，菜名如此奇葩，这道菜又会是怎么样的？
　　
　　“这道菜，主播把它称呼为，春天永不老。”
　　
　　陈尔说着就拿出了一把墨绿色的菜。
　　
　　菜叶茎肥大如同白菜，叶片肉质紧密，表面有些许茸毛。
　　
　　看上去有点羽状或不整齐羽状分裂形状。
　　
　　陈尔轻轻扇动一下手里的菜叶。
　　
　　肥大的菜叶像蒲扇一样左右摇摆，带起了一股辛烈的香气。
　　
　　气味浓郁，不像普通蔬菜那样清新。
　　
　　有粉丝一眼就认出了这是什么蔬菜。
　　
　　“这是我老家鄱阳东湖的春不老菜！”
　　
　　“这个菜沤肉吃特别好吃！！！”
　　
　　陈尔点头，手里的肥大菜叶依旧还在扇风，脸上还带了点世外高人的蜜汁微笑。
　　
　　不知道的还以为他真的在手里扇着把羽毛扇。
　　
　　“没错，这就是春不老菜。”
　　
　　“春不老为江西鄱阳名菜。”
　　
　　“春不老虽然也是芥菜的一种，但是鄱阳镇的却与芥菜有了很大差异。”
　　
　　陈尔说着把手里的菜叶凑到镜头前给大家看。
　　
　　“春不老香气辛烈浓郁，不论是蒸炒羹煮都是非常不错的。”
　　
　　陈尔说完，放下了手里的菜叶。
　　
　　从地上端起一只土瓮子来。
　　
　　“今天主播要做的第二道菜，春不老蒸乳饼。”
　　
　　土瓮里装着的东西正是乳饼。
　　
　　乳饼之前做烧尾宴的时候就已经做过了。
　　
　　这是古代的一种特殊乳制品。
　　
　　用新鲜羊乳煮沸后加入食用酸点，凝固后切成小方块，藏于瓮中等待发酵。
　　
　　任何时候要吃，只需要取出来，洗干净就可以了。
　　
　　陈尔带上一次性手套，从瓮里取了三块豆腐一样的乳饼，每一块大概有掌心那么饼因为长时间储藏的原因，表面有一些微生物，看上去稍稍有点变色。
　　
　　洗干净之后，乳饼就焕然一新，像刚刚制作好的一样。
　　
　　陈尔把洗干净的乳饼托在手心里，用小刀仔细地削去表面一层略后的皮。
　　
　　

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