第074章 你喜欢吃才好 (第2/2页)

不管怎么样，地摊货和商场专柜还是有本质区别的，除了品牌溢价之外，还有就是完善的售后保障，地摊货可能今天卖了明天就关门了的风险，但是，专柜品牌则根本没有这样的问题。
　　
　　王羽龙略微思索片刻之后，说道：“还有不少呢，不过缅因龙虾就有点难度了。”
　　
　　李大嘴露出了一副心领会神的表情：“只要确定是缅因龙虾，是鲜活的龙虾，重量约重价格越好，想不这个不用我多说了吧。”
　　
　　“当然了，如果你还有佛罗里达蓝鳌虾吧，价格自然合理公道。”
　　
　　作为五星级酒店的总厨，对于海鲜类产品是否新鲜有着极高的要求，毕竟，龙虾一般只好养一到两天，而主打海鲜特色的酒店一般双休日都会有需要高规格的商务宴会或者是婚宴，一般都是高级vip客户，自然对于食材的新鲜很是考究。
　　
　　因为前来就餐的非富即贵，自然，李大嘴对于海鲜产品的质量把控更加严格。
　　
　　刚刚那一些美国缅因龙虾，王羽龙撑死了不超过80/斤，但是在酒店里面品相好的活蹦乱跳的缅因龙虾可以卖到300/斤，这就是区别。
　　
　　当然了，华夏龙虾市场历来是供不应求的，因此，每年都要想美国，加拿大进口龙虾，李大嘴所在的酒店也不例外。
　　
　　来酒店的消费的客户首当其冲的选择活龙虾了，但是，正所谓僧多粥少，龙虾随着节气的变化，以及居高不下的进货成本，自然，许多酒店退而求其次，选择降低品质，大量使用冰冻龙虾。
　　
　　不过，对于经常吃龙虾的食客来说的话，当然能从口感上吃出区别，冰冻货是及不上鲜货的弹性和鲜美的。
　　
　　王羽龙心领会神的点了点头，早上摸虾的时候，他的确看到几只个头不小的龙虾，留在夜市烧烤卖呢，提不上价格来，要是实在是太过于便宜的话，一来，周围的同行有意见，二来，有点愧对于龙虾的块头了。
　　
　　现在李大嘴主动提出来愿意收购的话，那自然是太好了。
　　
　　目送着李大嘴的远去，王羽龙本来想说点轻松的话语，这时候一阵浓烈的烧烤油烟滚滚而来，顿时，王羽龙拉着喻佳丽就往店里走了过去。
　　
　　“老爸，老妈，快点收拾东西，回家吧，这里太呛人了。”
　　
　　“臭小子，现在知道钱难赚了吧。”
　　
　　今天是喻佳丽破天荒能够这么早就收摊，自然对于面前的王羽龙是万分感激，帮了她这么一个大忙。
　　
　　“举手之劳而已，走吧，
　　
　　送你回家吧，反正我们也顺路。”
　　
　　锁好门窗之后，喻佳丽和王羽龙他们就往住的地方走了过去。
　　
　　第二天，风和日丽。天气那是相当的好，艳阳当空，蓝天白云，海面上波涛起伏，颇有海上乐园的韵味。
　　
　　竟然以后受不了与大海打交道，王羽龙贴心购置了hovotec眼镜，可以过滤紫外线的那种。
　　
　　渔民，长时间与海水接触，澄澈的海水反射的阳光对于眼睛有一定的伤害的。