第二章 调研 (第2/2页)

：”兄台，这就是我家的酒楼，择日不如撞日，今天小弟做东，请兄台一醉方休。李洪，上酒菜，我要招待贵客“。不一会，酒菜上桌。对面少年举着酒盅：”还未请教兄长高姓大名“。无名举着酒盅示意：”东方无名，请“。一口喝下，哎呀吗，假酒，肯定是兑了水的假酒。怪不得生意清淡，这酒就象小时候喝的汽酒一样，打开瓶盖”嘁“的一声，连小孩子喝一瓶都不带脸红的，这也能叫酒？
　　
　　见无名喝了一口就放下酒盅，以为他酒量浅，便说:”无名兄，请品尝一下我们这的经典菜肴“。就这，还经典，无名肚子里快笑喷了，一桌子的水煮菜，让身为总裁的无名胃口全无。你好歹也有个红烧，油炸什么的，最不济来几个炒菜啊，就这全是白水煮的菜，一看就令人胃口大倒。无名干咳了两声：”兄弟，还未请教你的姓名“？
　　
　　：”李立志“。
　　
　　：”好名字，立志于天地间，好，好“。
　　
　　少年也不纠正，反正名字没错，你领会错了可不怪我。
　　
　　：”无名兄好象对菜品不太满意，怎么不动筷“。
　　
　　：”说实话，这菜式的确太单一，酒水毫无特色。无法令人食欲大开“。
　　
　　少年有些不服气，这里的菜品就是父皇来了都交口称赞，怎么到了你这就一铭不闻了呢：“既然无名兄有好的菜品，何不烹制出来，独乐乐不如众乐”？扫了在边上服侍的李洪，知道他不服气，便激无名道。小样儿，不服气，好！哥专制各种不服。随李洪来到厨房，霍，厨房倒是整洁宽敞，鸡鸭，鱼，牛羊肉一应具全，蔬菜样式也有，不多。怎么除了盐就没其他调料呢。做什么菜好呢？恩，简单点，尖椒牛柳，也不用什么调料，把鸡油切成一小块一小块，升小火熬油，亮澄澄的油熬出来之后大火烧至8成滚，尖椒下锅爆炒，几个翻身后放入切好的牛柳，炒2-3分钟加入适量的盐起锅。色，香，味具全的尖椒牛柳出锅。
　　
　　把菜端到少年面前，示意品尝。少年犹豫的下了第一筷，然后在无名，李洪目瞪口呆之下筷子如雨点般落下。一会工夫，盘子里就剩了点清洁溜溜的汤水。抬起头，有点不好意思的说：’我决定了，这酒楼就兑给无名兄。不用你花钱，只要以后我来吃饭时给我留一个包间就好，怎么样“？真是好事年年有，今年到我家。对目前资金紧缺的无名来说，没有比这更好的事了，菜式嘛，这脑袋瓜里多的是，还不带重复的，包你吃了还想吃。遂点头答应了。
　　
　　李立志走了，无名回过身来：”李伯，你还是做掌柜的，不过从明天开始我们停业整顿，我要重新规划一番，半个月后再开张，我要在长安城一炮打响咱们的名气“。