第一百一十一章 横生枝节 (第2/2页)

“秋韵，你快去找一下李老，食为天酒楼出大事情了。”电话里柳欣冉的语气非常急切，张秋韵一惊，连忙问道：“出了什么事情？”
　　
　　柳欣冉就却说：“我也不知道，刚才李老打电话给我的时候也没有说清楚，只是说很紧急，我和晓亦都在上课，现在根本走不开。”
　　
　　“那好吧，我先过去，你下课后再过来。”张秋韵挂了电话后对李若娴说道：“食为天出了一点事，我先过去看看，你先准备一下招聘相关的工作人员。不过你要注意一点，至少是要有一定国画鉴赏水平的。”
　　
　　“这个没问题，我会做好的。”李若娴说道：“酒楼到底发生了什么事情，似乎很紧急啊。”
　　
　　张秋韵站起来摇了摇头，说道：“现在我也不清楚，不说了，我先过去看看。”
　　
　　李长老虽然名义上只是食为天五道口总店的店长，不过所有酒楼的一些相关事宜都是他参与处理的，比如说像配发的发放就是他完全负责。张秋韵赶到的时候店里还是和以前一样热闹，看不出有什么问题，于是就直接上了六楼的工作区。
　　
　　六楼的休息区里除了李长老外还有主厨汪少波，张秋韵走过去就问道：“李老，到底发生了什么事情？”
　　
　　因为张秋韵很忙，平时都不管公司的事情，所有有什么事情都是找柳欣冉的，所有李老才没有直接打电话给他。看到张秋韵李老就说道：“小兄弟你亲自来了啊，事情是这样的，我们的食材供应商突然单方面撕毁了供应协议，我们现在的库存已经不足与支撑到下午了。现在很多人已经在前两天就定了酒席，要是我们我法做出来得话对我们酒楼会造成很大的打击的。”
　　
　　这点张秋韵知道得很清楚，有些商业上的应酬是很重要的，如果菜上不了酒后给那些定酒席的公司带来不便，到时候就会造成客流损失。张秋韵就说道：“平时我们是用什么方法采购，怎么会出现这种情况，对方有说是什么原因吗？”
　　
　　李老就讲解道：“供应商都是我们通过考察选出来的，是一家叫做百姓超市的公司，这家公司虽然不大，不过和很多蔬菜和肉类供应商的关系很好，他们的蔬菜和肉也绝对绿色安全。因为图个方便所以包括油盐等所以的东西都是由百姓超市统一供应的，谁知道却被他们给掐住了喉咙。就在今天他们没有按时送货过来，我们打电话去追问他们的经理就说是没有货，他们也没有办法。”
　　
　　“是不是他们的供应商那边出了问题？”张秋韵就问，最近新闻里总出现有的菜农种中出菜却卖不出去的问题，如果真的是这样那就难办了。李长老却苦笑着说道：“就算是他们的供应商出问题了也应该提前和我们打招呼的，这样才不会让我们措手不及。可是百姓超市却根本没有给我们打招呼，而且不止是蔬菜和肉类，连油盐酱醋这些也没有送来，我觉得蹊跷就去百姓超市看了一看，发现他们的超市里无论是蔬菜和肉类都还在大量供应的。他们完全是在给我们下绊子，根本不是断货了。”
　　
　　张秋韵大怒，说道：“他们这样做就不怕我们告他们吗？这应该是签了合同的吧？”
　　
　　李长老继续苦笑道：“当初我们根本就料到会发生这样的事情，所以只是签了一个简单的供应协议，并不具有法律效益，所以我们拿百姓超市也没有什么办法。”
　　
　　张秋韵皱了皱眉头，食为天无论放在那里都应该是最大的客户，供应商想赚钱就不应该放弃这样一个庞大的客户的，所以当初只签了了一个协议也能理解。像这种情况应该是超市巴结着客户才对，这家百姓超市居然会得罪这样的客户，其中应该有些隐情，不过张秋韵实在想不明白是什么原因可是放弃赚钱还得罪了食为天这样的一个餐饮巨头。
　　
　　张秋韵就说道：“李老，这个事情等下再商议吧，现在最重要的是把今天下午的食材给买来。京城可不止他一家超市，他不卖我们就到别的地方去买。”
　　
　　李长老还是有些担忧，说道：“小兄弟，我们酒楼的需求是庞大的，恐怕其他的超市一时之间也根本就供应不了我们，而且他们的价格也不会有优惠。”
　　
　　张秋韵就说道：“现在根本顾不得什么价格，而且公司的人也根本不够用。我马上联系夜萌，让他派清帮的人也参与采购，一家超市不够就去两家，还有京城的农贸市场，我就不信这么打个京城还供应不了我们的需求。”