第十七章 拜师学艺 (第2/2页)

“你来烧火，然后我来炒，你注意看。火不能烧的太大了，要用小火慢慢炒。”白掌柜指了指炒茶灶台。
　　
　　杨光坐到灶台前，开始烧火。
　　
　　待锅烧热后，白掌柜拿起一个较小的篮子，里面装的是一些新鲜的茶叶，她将茶叶倒进锅里，然后拿起一个像小竹扫帚一样的东西开始翻炒了起来，“这是新鲜的嫩茶叶，炒5种左右就要全部收起来揉捻一下，然后继续炒，它的香味就会慢慢散发出来。”
　　
　　杨光仔细的看着白掌柜的动作。
　　
　　白掌柜炒了一会儿，就将里面的茶叶全部收到了一个簸箕里，像揉面团一样的揉捻了起来。“现在闻到香味了没。”随着她的揉捻，茶香味儿比之前更加的浓了，
　　
　　“嗯，闻到了，很清新的茶香味儿。”杨光凑近了仔细嗅了一下，那种茶香闻一闻就足以让人心旷神怡。
　　
　　“先炒后揉，这样重复三次，差不多就炒好了，炒好之后要装在袋子里密封好。”白掌揉了一会儿后，又将茶倒进锅里继续翻炒。
　　
　　茶炒好后，白掌柜用袋子装了起来，两人来到了茶厅的吧台坐下。
　　
　　白掌柜和杨光都热的满头大汗，白掌柜打开电扇，开始吹风。
　　
　　“尝尝我们制的茶味道怎么样。”白掌柜累的气喘吁吁，胸膛起伏着。她抓了一点刚才炒的茶，给杨光泡了一杯。
　　
　　“闻味道就知道肯定特别棒。”杨光笑了笑，待茶泡开后，杨光轻轻尝了一口，一股清香的暖流划过舌头，杨光竖起了大拇指，他挺佩服白掌柜制茶的技术，“挺好的，毫无瑕疵，色香味俱全。”
　　
　　“这个是普通的茶，但是在制作过程中还是要注意很多事情，炒的太老，味道就有些苦涩，炒的太嫩，就喝不出这样清香的味道。在炒的过程中，要根据茶叶颜色的变滑来判断还需要炒多长时间，还有翻炒速度的调节。这个需要你慢慢掌握。”白掌柜端起一杯冷开水一欣而尽，然后拿起一条毛巾擦了擦脸上的汗，显然还有些累，胸脯依旧在起伏着，嘴里喘着气。
　　
　　杨光看着她起伏的胸脯，不由得动了歪心思。
　　
　　“你往哪儿看呢？”白掌柜看到杨光在盯着自己的胸脯看，她白了杨光一眼。
　　
　　杨光回过伸来，尴尬的说到:“没……没什么，那个茉莉花茶是怎样做的？我特别的好奇，那种茶是我最喜欢喝的。”
　　
　　“你连普通的茶的制作方法都没有掌握，你还学制茉莉花茶。”白掌柜又白了他一眼。
　　
　　“嘿嘿，就是想知道而已，反正我以后总是要学的，就当是提前预习一下嘛。”杨光挠了挠头。
　　
　　“就是将有香味的茉莉花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干茉莉花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。这个也需要长时间练习才能完全掌握技巧，你以后要刻苦学习。”白掌柜很专业的说到。
　　
　　“原来茶文化有这么多的知识，师父真厉害。”杨光恍然大悟，原来茉莉花茶是这样制作的，他对白掌柜心生崇拜之情。
　　
　　白掌柜一脸得意的说到:“那当然厉害啦。饿了吧，我去做午饭，吃完饭咱们接着上课。”
　　
　　白掌柜站了起来，带起一阵香风，飘到了杨光的鼻前。
　　
　　杨光像是受了刺激一样，一下站起来，从后面搂住了白掌柜。
　　
　　白掌柜吓了一跳，连忙挣扎，但是杨光的力气出奇的大，根本挣脱不了。她说到:“你干嘛？放开我。”
　　
　　杨光送开了她，走过去把门关上了，屋子里变暗了不少，然后回到白掌柜面前，用兽性的目光盯着她看。
　　
　　白掌柜瞠目结舌，杨光的举动让她感到很意外，“你要干嘛？”
　　
　　杨光一把将她抱在了怀里，他的呼吸急促，心跳开始加速。
　　
　　“你放开我，我是你师父。”白掌柜推了推他，但是他纹丝不动。
　　
　　杨光突然将她抱起，往房间里走去。白掌柜条件反射的尖叫了一声，原来杨光要……
　　
　　杨光将白掌柜扔到了她的床上。
　　
　　“你不可以这样，我是你师父。”白掌柜双手护住自己的胸脯。
　　
　　“师父怎么了，杨过还睡他姑姑呢，嘿嘿，以前没发现，我们都姓杨。”杨光一边解自己的皮带一边说到。
　　
　　“你别……”白掌柜声音提高了3倍，娇嗔的抓起一个枕头朝杨光砸了过去。