第五百零九章 叫花鸡 (第1/2页)

程赫去送孩子上学，回来后，看到白倩又去补觉去了，这阵子，她就爱睡。
　　
　　他今天不去学滑翔伞，就没有什么别的事情要忙了，一时间还有点闲。
　　
　　看着她安静的睡着，心里莫名觉得有点安心，就有点想去捏一下她，把她捏醒。看着她生气又无可奈何的样子，真的觉得好笑。
　　
　　不过，才伸出手去，又舍不得把她弄醒了，而是轻轻的帮她撩开脸上的头发。
　　
　　好了，她睡着了，程赫现在也没有什么别的事情可干，那就去准备中饭吧。早上的鸡都杀好了，现在要去拔毛和腌制。
　　
　　做叫花鸡，要腌得久才入味，从现在起腌到中午，时间大概够。
　　
　　早上就杀好了鸡，放好了血，现在烧点开水，把鸡烫一下再拔毛，然后去肠肚内脏。
　　
　　内脏也留着，鸡心、鸡肾、鸡肠、鸡胗可以炒份儿酸辣鸡杂。鸡内金割下来晒干，孩子要是有个没胃口、消化不良什么的，可以弄给她吃。
　　
　　当然，程心心现在身体素质已经很强了，基本上不需要用到这些。但是很奇怪，人做什么事情，形成了习惯后，似乎就难以改掉了。
　　
　　以前程赫小的时候，家里杀了鸡就会这样，把鸡内金给留起来，晒干放好。
　　
　　他把鸡内金晒着的时候，不由得想起了一些小时候的事情。这一个小院，承载着他太多的回忆。
　　
　　鸡剖好了，首先要腌，盐、料酒、花椒、香叶、生抽等等，一层层的往鸡上沫着，抹一层，等于将鸡肉全部揉捏了一遍，鸡肉更松软，佐料更易入味。
　　
　　腌好后，放进冰箱，再接着处理鸡肠等等这些。
　　
　　酸辣鸡杂比较开胃，估计能对白倩的胃口，而且吃这些对身体还是有好处的。
　　
　　正做着的时候，白倩起来了，看到他在弄这些，就坐在边上看。
　　
　　程赫看了她一眼，手也不停，说道：“刚起来也不多穿一件，现在天气转凉了，你别冻感冒了。”
　　
　　白倩说道：“我才不冷，我现在两个人的体温，比你可高多了。我还忍着没吹风扇呢。”
　　
　　“你还吹风扇？看把你能的！”程赫啐道。
　　
　　白倩问道：“咱们中午吃鸡啊？这是中午吃的吗？”
　　
　　“是的啊。鸡我都腌好了，中午给你弄个不一样的吃法，保证你大开眼界。”程赫自信满满的说道。
　　
　　“是吗？是什么样的？”
　　
　　“叫花鸡。”
　　
　　“你还会自己做叫花鸡？”
　　
　　“对啊。”
　　
　　白倩咽了咽口水，一脸想吃，然后鄙夷的看了他一眼，说道：“孩子中午在学校，不回来吃，咱们当爹妈的就自己悄悄吃鸡？你是个后爹吧？”
　　
　　程赫一听，对啊，程心心中午都不回来吃呢。
　　
　　他想了想，说道：“那咱们中午把她也接回来吃？”
　　
　　“那不行，没什么事情干嘛把她接出来？让她以为不想上学就可以出来玩，那怎么办？”
　　
　　“那你说怎么办？”
　　
　　“我们留着吧，晚上吃鸡，中午随便吃点别的就行了。”白倩建议。
　　
　　程赫笑道：“行了吧，晚上她回来，再弄点别的呗。她不回来吃，咱们连鸡都不吃了？你是孕妇，也得补充营养。”
　　
　　白倩嘟着嘴说道：“还不知道她在学校吃什么呢！我这心里……”
　　
　　“那行，下午她回来，我再给她单独做点好吃的，怎么样？”程赫说道。
　　
　　说话间，鸡肠这些弄好了，要去洗洗。
　　
　　这可不是简单活儿，酸辣鸡杂是好吃，但是清洗尤为重要，不然就会有异味，影响口味。
　　
　　他到哪里，白倩也跟着到哪里；他到水井边，她也跟着去，有话没话的找聊天。
　　
　　程赫说道：“这边有水，你慢点啊，不要滑脚了。”
　　
　　“知道了，水离我还远着呢，不会滑的，我的老公大人！”白倩被关心，便嘴里甜甜的说道。
　　
　　“你说院子这么大，你老是跟着我干什么？要是我没有看见，撞到你了呢？”程赫仍然继续唠叨。
　　
　　“是啊，世界这么大，我还是嫁给了你，那我不跟着你，跟着谁啊？我就是要跟着你，休想赶我走。”白倩嘟着嘴，嘻笑着说道。
　　
　　“行了行了，跟吧，谁能赶你啊。”
　　
　　一边洗着鸡肠，一边闲闲的聊着天儿，感觉时间也很容易过。
　　
　　白倩这几天老是听程赫说沙漠绿化的问题，这时候想了起来，也问道：“我上次听你说，你们工作室培育出了一种新植物，能耐沙漠的旱，是因为进化分泌出一种黏液，把沙给固住。那我问你，固住的沙漠也还是沙啊，那也不是土啊，怎么就变成土了呢？它哪来的养分呢？”
　　
　　

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