三十六 冬季养生喝煲汤 (第2/2页)
老夫人看了呆站着的木香一眼,说:“我叫你来,是告诉你一声,我这体质,什么也不想吃,可是不吃东西又不行,你说怎么办?”
木香怔在那里,心想,我又不是医生,你既然不吃东西过来问我做什么?
老夫人继续说道:“方才那郎中先生说了,一定要吃点东西,这药方子你也看了,光喝药不吃东西是不行的。可实在没味口。我既然令你掌勺,你且想想办法吧?”
晕!医生都没办法,我都有什么办法?
可是老夫人交待完就躺下去睡了,根本不给木香拒绝的机会。
木香悻悻然走了出来,思索着,要做些什么给这个肾亏的女人吃好呢?
她四下翻看着厨房里的食材,找不到她看上的,便想到外面寻找。
可是府上有规定,婢女是不能随便外出的。
于是她便到老夫人面前,禀道:“老夫人,奴婢想到外面寻找一些食材,其实奴婢也并不赞成天天喝小米粥的,这样容易造成营养不良。”
老夫人说:“准了,你可识得路么?我叫府上杂役张叔跟你一块儿去吧。”
“是。”木香颌首。
张叔带着木香出了府,在田地里四处看着。
木香看到一个阴暗干燥的松木根部上,长着一个甘薯,外表黑涩,便问:“奇怪了张叔,为何甘薯会长于松树根上?”
张叔一看,笑道:“你认错了,这不是甘薯,这是茯苓。可是四季神药哪!好东西哪!竟被你瞧见了。”
原来这便是茯苓!
古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平,入药具有利小便、补肾、宁心安神之功用。
木香二话不说,摘这些茯苓全部采下来,扔进蒌子里,便回去了。
她挑选了一个茯苓洗净,晒干,切成小片,放在碗里,准备做新的菜肴了。
接下来她要做的是补肾益气的煲汤,因为纪家食材不够,只用了茯苓、金针菇、鸡蛋做食材,所以就暂时命名为“茯苓金菇鸡蛋煲”。
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当热气腾腾的煲汤端到老夫人面前时,老夫人被香味吸引,即刻尝试,那嫩滑的食物滑入老夫人的喉咙,老夫人气色看起来也好多了,点头满意极了,当下便人传令给大郎,说他不必回来审查了,木香这厨艺,直接就能上酒肆做厨师去了。
木香高兴极了,去酒肆做厨师,工钱可比现在得高,还能看到城里人喜欢吃什么,探到市场,她早就想去了。
老夫人说等她身体稍微好一点,便让人送木香进城做厨师去。
这个消息一发布后,大夫人不高兴,木玉更加不高兴。
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这是舒舒的新书
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