八十三 主打菜风波（1） (第1/2页)
带着厨房去晋朝八十三主打菜风波（1）
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带着厨房去晋朝
正文八十三主打菜风波（1）
亲们，因为临时有事，12月13日中午的更新调到晚上，与晚上要更新的三千字合并发布。合起来至少有六千字。还请亲们晚上再看。舒舒最近天天将近一万的更新，以后还会继续，因为有存稿也不是很怕。谢谢亲们一直以来的支持感动……——
“闭上你的嘴。”木香将玉兔抓起来扔入被子里，对它说，“记住，在里面不要出来，不要说人话，不要直立。”
说完了，便去开门。
阿水手捧着一盒不知什么东西，站在月光里，脸上透着一丝焦急和羞涩。
“进来吧。”木香颇为不悦地让他进了屋，自己则坐在椅子上，提着水壶给他倒了杯水。
他却没有喝，小心翼翼地将这盒子递到木香面前，说：“木香，你打开看看。”
木香打了个哈欠，心里在想，这么晚了，你就是送好吃的来我也吃不下了。接过一打开，里面是一盒云片糕。
她的确在无意中跟阿水提过自己喜欢吃云片糕。
抚摸着这细细白白的云片糕，她忽然想起上次在卖云片糕的店外，和周汤不期而遇，两个人不打不相识的情景，想着想着，忽然就笑了。
“瞧你高兴的，你要是喜欢，我天天给你买。”阿水的声音打断了木香的思绪，抬头见阿水那张古铜色的脸竟也现出一丝红晕，心想，阿水必定是以为木香是因为阿水送了云片糕给她，她才笑的。
“不用了，这些够了。”木香笑笑。
“那我走了，你好好休息。”阿水铁汉柔情地凝视着她，恋恋不舍地走了出去，还为她将门带上了。
玉兔从被窝里跳出来，蹭到木香腿上，馋嘴地望着木香手中的云片糕，舔了舔舌头说：“有这样一个夫君多好，一出门就给你带东西吃，又温和又体贴的。”
木香拍了玉兔一下：“别乱说我只当阿水哥是哥哥”
玉兔将木香手中的云片糕抢了过来：“你不吃我吃不过依我看，这个阿水人还不错，你跟了她，也会很幸福的。”
“玉——兔——”木香声音提高了，“你再胡说，我撕裂你的嘴”
玉兔只好跑到床上啃云片糕去了。
“下来别把床单给弄脏了”木香厉色说。
这时，空灵而清亮的笛声滑过静夜微凉的空气，悠悠响了起来。
又是《姑苏雪》
木香不由得走到窗前。
笛声被风拉得有些零碎，拉得悠长，可是还是听得很清楚的。
窗外，苍翠的松柏虬枝上栖了几个夜鸟的影儿，看不分明，只觉得新绿里平添了几分黑影，倏然腾空掠起，那枝叶便在风中颤了一颤。
院子里的那个铜滴漏在滴滴答答报着时间，和着远远飘散而来的笛声。
木香就这样趴在窗边听着，听着，闭上眼睛睡着了。
次日，木香照常坐着车子去了辰溪酒楼，她一路上都在想，明天就要对关辰溪交出特色菜方案了，可是她现在却一点头绪都没有。
她随意翻炒着锅内的食物，心里却在想，特色菜，特色菜……
这时，酒保来到厨房间，对木香说：“厨司，楼下有个客官极难纠缠，指名要您给他烧出三样菜。”
木香听了，心想，难道现在我就有了忠实粉丝了么？便问：“这是好事。哪三样菜？我即刻给他烧便是。”
酒保面有难色：“他说，他想要鸡蛋像天上的白云的，牛乳洒在菜上的，桐花为主料的这三样食物。”
木香一怔，“这个人是不是一个疯子？”
酒保答：“一看倒是个得罪不起的士族子弟，看他那模样不但挺正常，还清俊得很。”
不会吧？一个正常人提出这三样菜？
木香说：“带我去看看，这个人长得什么模样。”
酒保说：“他坐于包厢之内，珠帘遮蔽，怕难以看清他长相。”
是么？
既然有这种人？
“可知他姓什么来着？”木香问。
“他说自己姓周。”
姓周？
木香忙说：“他是不是腰间挂了一把镶嵌珍珠的长剑，人高高瘦瘦的，眼睛狭长？”
酒保答：“正是。”
难道又是周汤？
不过能提出这种奇怪要求的人，不是周汤还会是谁？
木香吐了吐舌头，算了，此生遇上周汤，算她倒霉。
“我知道了，你跟他说，三样菜马上便上来。”木香对酒保说。
酒保走了后，木香坐在那里发呆。
“鸡蛋像天上的白云的，牛乳洒在菜上的，桐花为主料的……”她不断念叨着。
桂儿见了，便说：“师父可有什么疑难需要徒弟帮忙的？”
“桂儿，你说怎么才能让鸡蛋做得和天上的白云一模一样呀？”木香问。
桂儿想了想，说：“白云有一团的，也有细长的，师父指的是什么形状？”
木香听了，想了想，自言自语道：“对呀，白云也有细长的。有了。”
木香顿悟。
她打了个鸡蛋，搅拌几下，然后将锅炒热，将平时用来捞饺子的网洗净，将蛋清淋在网上，一边倒一边使蛋清顺着网的缝隙流入锅内，均匀洒下，并加入调料，然后用铲子炒一下。
将锅里熟了的蛋移入盘中，鸡蛋便成了如破絮一般的云朵状了。
木香闻了一下，好香。
接下来是，将牛乳洒在菜上的菜肴……
对了，前世做过一份炒牛奶的菜，要不试一下？
牛奶还可以炒？
当然可以了。
不过，炒牛奶有两个小秘诀，如果忽视了，这炒牛奶就变成馊牛奶了。切记
秘诀一是，不能用普通的牛奶，要用质优脂重的水牛乳制作，且要纯牛奶，不能掺水。因为水牛奶脂肪寒量比较高，如果脂肪含量不高，那么，便不容易炒热，且脂肪含量低炒出来就容易出水，奶味也突出不了；
秘诀二是，制作时要注意火候。过火，奶则老，就不好吃了。
木香叫桂儿马上去附近买水牛奶过来。她则准备好几碗蛋清、一些烤鸭切丝、面粉、油炸菠萝。
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