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第10章 真正的蜜汁五香烤肉

第10章 真正的蜜汁五香烤肉 (第2/2页)

“你爷爷是个豁达的人,他的料理充满自信和乐观,他的配方不在纸上,而在心里。”
  
  许言往烤炉上的烤肉上扫了一眼,双手一扬,手中的桂皮八角等配料往远处烤肉上洒去。
  
  配料是粉末,顿时洒开了来。
  
  许多逸出飘落地上。
  
  也不知多少分量覆盖到肉上。
  
  这……是料理大忌啊。
  
  许言又随手抓了一把盐,也是闭眼一洒。
  
  这……咸淡味道真的控得准吗?
  
  他从蜜罐里,拿出刷子,随手往烤肉上一刷。
  
  “相信自己的感觉,你认为行,那就是最好的配制。”
  
  许言动作随意却又写意。
  
  又出现了,这种风度和气质。
  
  诺诺震撼,眼神收缩。
  
  许言看似胡乱的行为,却在举手投足间,彰显一种对料理的把控。
  
  自信,强大。
  
  但是,这样没有准确的度量,真的能烹出合理的料理吗?
  
  诺诺正陷入深深的不解和思考时。
  
  许言拍拍手,对诺诺淡淡地说道:“正宗的蜜汁五香烤肉做好了,请品尝!”
  
  这样?
  
  就这样?
  
  这就是用心的料理?
  
  这就是自信的料理?
  
  肉架上的金黄烤肉散发着浓香。
  
  诺诺走到烤炉前,拿筷子夹了起来,放在嘴里,轻轻地咬了一口。
  
  瞬间。
  
  烤肉的浓香,甜美,沁人心肺的汁液。
  
  渗透的五种香料,完美无瑕地搭配在一起,相增相益。
  
  烤肉在嘴里化作一股清泉,直通肠胃。
  
  全身的细胞都感受到这份极致的美味,欢腾,跳跃。
  
  “真好吃,就是这个味,爷爷烤肉的味道。”
  
  诺诺将整块烤肉全塞到嘴里,塞得小嘴鼓涨。
  
  她低下头,泪水涌出,顺着精美的脸蛋滚了下来。
  
  她一边吃肉,一边流泪。
  
  多少年了。
  
  终于再次感受到爷爷的味道。
  
  多少年了,终于再次感受到亲人的味道。
  
  那种被照顾,被关心,被疼爱的味道。
  
  那种无忧无虑,开心快乐的味道。
  
  那种可以在亲人怀里撒娇嘻戏的味道。
  
  原来,这就是完美的蜜汁五香烤肉!
  
  不执着于一张白纸配方,以心来做料理,这,就是料理厨艺。
  
  这就是爷爷乐观豁达的烤肉料理。
  
  “诺诺,怎么哭啦?”
  
  看到诺诺表情,知道她想起了往事。
  
  同时,也说明了刚才自己烹饪是成功的。
  
  装完大鼻子高手。
  
  内心才开始有点忐忑。
  
  刚才本意是想告诉诺诺,她爷爷的料理要的不是精确,而是一种神韵。
  
  是意,非形。
  
  但是,先前似乎踏入一种莫名意境。
  
  似乎心到,手就能到。
  
  难道,得到系统奖励,激活食灵,全身发生翻天覆地变化后,再也不是以前的自己了吗?
  
  如果,刚才的盐撒多了,咸了该咋办。
  
  那不是糗大了?
  
  “谢谢你,许言。”
  
  诺诺抬起头,看着许言,认真地说道。
  
  虽然此时的诺诺梨花带雨,但她整个人完全改变,身上出现一种气度。
  
  这一刻,她终于解开了心结。
  
  并非许言的料理技艺比诺诺的强,而是一个是局中人,一个是局外人。
  
  经许言这一点醒,诺诺获得了厚积薄发。
  
  许言微笑说道:“过往之事,留在心底,当作一份挂念就好了,我希望你以后每一天都开开心心活着。”
  
  诺诺静静地看着许言,轻轻点点头。
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