第三十五章 好酱难得啊！ (第2/2页)

林乐道：“面的话，我自己买面粉做，家里不是还有面粉么，外面买得信不过，要不是这酱麻烦，而且需要时间，我也自己做了，不会花这冤枉钱了。”
　　
　　吴妈见他这么说了，也就没有多说什么，去到柜台上付了钱，当然，林乐没有让一心要帮自己付账的吴妈付钱，是自己掏的钱。
　　
　　因为总得来说，吴妈一直在帮他的忙，吴妈又不欠他什么，不像沈冰月，他一天转换的阳气几乎都给沈冰月了，还不能要一分钱，他倒是宁愿给吴妈做一些美味佳肴。
　　
　　回到家后，林乐在吴妈的指导下，将这干黄酱用水泡开，他也没有急着去做面，因为炸酱面的关键还是酱，面是其次，虽然重要，但没有酱重要，因为炸酱面的味道完全就是靠着酱发挥出来的，酱好，面才能美味。
　　
　　林乐一一试过，眉头变得紧锁，轻轻摇摇头。
　　
　　吴妈道：“不行么？”
　　
　　林乐摇摇头道：“这些酱都太平庸了，味道也是大同小异。”
　　
　　吴妈道：“可是我么做炸酱面都是用这几种酱，而且这可是最地道的酱。”
　　
　　林乐叹道：“这酱绝对谈不上地道，老不死－－－我师父说的还真是没有错，任何美味一旦工艺化，总是少了那么一点味道，而且，大家都用这种酱，如果我也用这种酱，味道再好也好不到哪里去，那我怎么吸引客人来吃啊！”
　　
　　心道，如果我的阳气可以无限制使用就好了，那么就算是一样的酱，我的炸酱面也会比他们的炸酱面好吃一百倍。
　　
　　吴妈听得也有道理，道：“那你以前做炸酱面是用什么酱。”
　　
　　林乐道：“都是我村里自己做的，我们村每年春天都是做酱，那酱可好吃了，那才叫地道，下回有机会回去，我就带点来给你尝尝。”
　　
　　吴妈道：“那你是想自己做酱？”
　　
　　林乐摇摇头道：“想做酱需要时间的，不是一天两天的事。”
　　
　　说着，他又叹了口气。
　　
　　既然这酱不行，这面自然也就不用做了，带着郁闷的心情，吃过午饭后，林乐就坐在沙发思考。
　　
　　其实用这种酱是可以的，问题就在于，与他理想中的酱相差甚远，他对好吃与否，不是太看重，但是这是做生意，他希望他的炸酱面能够特别好吃一点，天下这么多做炸酱面的，要是没有特色，你难道吸引客人。
　　
　　吴妈给沈冰月送饭回来后，见林乐愁眉难展，心中也替他感到焦急，但她又帮不上忙，切了些水果放在茶几上，道：“林乐，先别想了，吃点水果吧。”
　　
　　“哦。”
　　
　　林乐一怔，有吃他倒是不会拒绝，拿了一片哈密瓜放在嘴里。
　　
　　吴妈自己拿起一片苹果吃了起来，问道：“林乐，你自己做酱需要多久？”
　　
　　“整整一年。”
　　
　　“那就太久了，自己吃还行，做买卖可就不行了。”吴妈摇摇头，你这酱需要一年，那你一次得做多少酱，就算你可以，但万一出个什么意外，那你这买卖就别做了，又道：“一定需要一年吗？就没有短时间可以做好的酱么？”
　　
　　“没有，好酱都需要时间的。”
　　
　　林乐摇摇头，突然想到什么似得，道：“倒不是没有，记得我师父的曾说过，有一种酱只需要一天便可制成。”