第一百五十三章 (第1/2页)
赴完香港布政司的接待晚宴,回到在位于西半山区,购置的一幢属于前香港总督贝璐爵士,所拥有的西式大型别墅内,杨举坐在沙上看着下人给自己换鞋时,明显的意识到了自己已不再年轻,岁月不饶人!
杨举对候在身边的杨府新任管家,也是从前在府里干了二十几年的老人儿余直新道:“老余,立刻吩咐厨房,叫他们赶紧的备饭,准备开席。”说罢便对着伺候在身边的下人问道:“咱这府里在哪儿沐浴啊?”
杨举话音刚落,刚换完鞋的佩云也抱怨道:“这英国鬼子请人吃饭也太过不够实诚!看着一片片偌大的盘子倒是光洁透亮的很,可里面儿小了八气的就放了那么一丁点儿的喂鸟食儿!再说了,那玩意儿是请人吃饭能拿出手的东西吗?俗话说的好,无鸡不成席!鸡没看着也就罢了,连条整鱼也没见着!还十几个雪白短褂系着围裙的厨子,就那么的站在客人旁边儿,一溜的隔着案台干活!难不成这堂堂的总督府连个后厨房也没有?厨子就当着客人的面儿忙乎,也不知道个回避。我看着中间儿那个满手背都是黑毛的洋人厨子就直犯恶心!从头到尾的连道热菜都没有!这是诚心请人吃饭吗?”
杨举颇有同感道:“不错,这洋人便是太过有失体面了。老实说吧,从头到尾的我都不知道自己吃了点儿什么?就说那猪肝儿吧,咱们晋菜里的大火爆炒熘肝尖儿多好吃啊!从前咱们省城正太饭店里的主厨老洪,那一盘儿熘肝尖儿炒的,那叫一个好吃啊!”说着便站在地上双手后背的抬头仰天,似乎在回想正太饭店的一道道美食。少顷便又低头轻叹:“毕竟是走了,来到了这个小小的岛屿之上。”再想到今后每日都再也喝不到太原的头脑与韭菜花老豆腐了,还要成天的面对着满大街正经话都说不好的一群南方人!杨举便一阵伤感!
但想到整府的上下老少,无一不是自己从太原带来的一应旧部,自己的伤感定会对众人造成思故难过。于是抬头接着说道:“让这洋人给整的,就那么半生不熟的凉着给端上来了!那么大的盘子里,还就这么一丁点儿!”便将右手拇指与食指捏在一起,给众人比划道。
比划完了接着道:“凉着吃本就不好了,还过来一个洋人厨子,给挖了一勺子的小黑豆倒在咱们盘子里!老实说,当时咱是闹不清这英国人他是怎么个风俗,硬是忍着没给他们掀了桌子!你们大伙都说说,这黑豆他是给人吃的东西吗?这黑豆那是喂驴的东西!咱全山西的老百姓,哪家哪户的不是给大牲口添精料时,喂的都是这黑豆啊?”
看到杨举夫妇二人越说越激动!一旁换过鞋的舒群急忙走到杨举身边道:“相公,人家布政司请咱们吃的叫冷餐宴!这在欧洲是很流行的,只有上流社会的高尚人士,才会举办与出席此等宴会。大厨不回避客人现场制作,也是人家欧洲文化的传统。至于你刚才吃的那不是猪肝儿,是鹅肝儿!还有你说的那个什么‘黑豆’,那是鱼籽酱!不是你说的什么喂驴的精料!”
佩云看着舒群道:“你说咱们刚才吃的那是鱼籽儿?”
舒群看着佩云点头道:“没错,是鱼籽做的酱。”
佩云听罢,便觉的本就没有什么的胃里一阵恶心!看着舒群埋怨道:“你为何不早说啊?这鱼籽就更不像话了!是老百姓家杀完鱼喂猫的东西啊!”说罢便直觉胃中又是一阵翻涌。
舒群看着杨举解释道:“相公,这鱼籽酱是法兰西的餐饮精华!深受欧洲贵族喜爱!且并不是寻常的什么鱼都能用来取籽做酱!严格的来说,通常只有鲟鱼的鱼卵,才可用于制作高档的鱼籽酱!且也并非任何鲟鱼之卵所制之酱都为上品!唯取自产于苏联境内,里海之中的顶级大白鲟——‘Beluga’之卵,所制成的鱼籽酱方可称之为鱼籽酱中的极品!咱们刚才所吃的就是这个了。”
杨举笑道:“吃便吃了,为夫于敌中千军万马尚且不惧!难道还怕了这小小的鱼籽不成?哎,我说舒群啊,你对这鱼籽酱深有研究,莫非是尔在留苏间,便是整日以此为食不成?”
舒群摇头笑道:“不是这样的,我在苏联期间虽常吃鱼籽酱,但这种顶级的鱼籽酱也是头一次吃到。”
佩云不解道:“很贵吗?比咱们每天吃的燕窝还要贵吗?”
舒群看着佩云摇头道:“姐姐有所不知,此Beluga……”说罢忙改口道:“此里海所产的罗刹大白鲟,偌大的一个里海之中,每年可用之的产量还不到一百尾!且要鱼龄超过六十年的大白鲟,方可取籽用于制作顶级鱼籽酱!故,价钱是自然不便宜的了,主要还是个货源稀少的问题,并非有钱便能十分容易吃到的。且苏联境内的这种顶级的鱼籽酱,大部分都会出现在克林姆林宫内。”
佩云听到舒群说一个大海里,一年才能产出一百尾这样的鲟鱼用于取籽制酱!且还得需鱼龄高达六十年之久的大鱼方可!便也觉的这英国人没有慢待了自己,果然是好东西。也许这洋人份属蛮夷,还只是尚未开化而已!所以才会对此令人恶心的东西,情有独钟罢了。但其实佩云不知道,里海并非又是什么大海了,只是地球上最大的一座湖罢了,且是一座咸水湖。但对舒群适才所讲的那个克林姆林宫颇感兴趣,于是又问道:“妹妹刚才所说的是什么宫?”
杨举走上前拉起佩云道:“咱无需管他什么宫。走,配我这个相公去沐浴才是正事!沐浴后咱们全家好好的吃一回人饭!”
佩云见杨举要自己陪浴,顿时疲倦全消的起身笑道:“就是,回头咱们也请那个洋布政司来咱家府上吃回饭,让他见识一下什么才叫体面,什么才叫排场!”
在下人的带领之下,走过大厅上楼梯之际,杨举轻声对搂在怀里的佩云放慢语速道:“克、林、姆、林、宫,就是苏联皇上的皇宫了!以后你莫要跟舒群谈论这些,相公怕你吃亏。”
见相公维护疼爱自己,佩云靠在杨举怀中暗想:“她欺负我?若不是怕惹着了她,闹的她夜里在床上便不尽心服侍你了,我早就收拾你给我闹回来的这个狐媚了!”
此后的接连几日中,府中更是没有一丝的清净。
香港虽为一个小小岛屿蛮荒之地,但自被大英帝国殖民统治后,却日渐繁华逐渐兴旺。其中黑道帮会的兴起也尤为迅速。
此次杨举赴港,对于香港的帮会界无疑是一次震动,本港大小帮会全部无一挂漏的登门拜会。几天下来,平日里本来没有多少华人居住的半山区,一时间车水马龙热闹非凡。搞的许多居住在此的洋人都不敢出门儿了!
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