第一百一十二章白家卤肉 (第1/2页)
素年打算制咸味和甜味两种馅料。。更多最新章节访问:。·首·发咸味的馅料用咸菜和油炸再加些香料调味,拌起来就特别香。而甜味的馅料就用红豆制成红豆沙,在熬制红豆时素年用的是冰糖,甜而不腻,配上糯米粉的棉软十分的可口。
在厨房里,素年整整忙活了一天,咸甜味的饼子素年一共做了一百个,一直低头弯腰的姿势坐的久了是腰酸背痛。好在做完这些饼之后的成就感很让她满足。因为这些饼有一半上的图案不是由模子印上去的,而是她亲手用鹅‘毛’的画上去的,十分‘精’致好看。过年的时候配上她买的‘精’致的包装纸,当做年礼送人一点都不会寒酸,反而会十分雅致。
“素素!“
素年洗净了手,听到院子里华琅叫她,她应声出了厨房,发现华琅在院子里堆了一个跟她差不多大小的雪人!
黑炭做的眼珠,看上去被特意修饰过,所以十分地圆。红辣椒做的鼻子十分的翘。用细小的黑炭形成的嘴巴笑的很开心。
素年看了也很开心,小跑过去围着雪人转了好几圈,十分地欢喜。
罗娟站在厨房‘门’口,咬‘唇’看着欢快雀跃的素年和可爱憨厚的雪人,她也想要个雪人……可是谁又会给她堆呢?谁也不会这么讨她欢喜……
一瞬间里,罗娟觉得素年的笑容是那么刺眼,刺眼到她想她再也笑不出来!
素年的未婚夫……
她笑的那么开心,华琅真的对她很好……
如果她将素年的华琅抢了呢?
如果华琅也对她那么好……
罗娟望着他们,脑补着将她自已代替了素年的位置……
被华琅抛弃讨厌的白素年还能这样开心的笑出来吗?
厨房外罗娟发‘花’痴,厨房内罗氏看到素年做的点心,脸‘色’一阵阵难看,她自已做的点心也不错,但对方只是个孩子。尽管不想承认,但素年确实做的很好,就是不知道她的馅做的味道怎么样了!罗氏暗自希望那些馅料拌的难吃。
当天晚上这些饼就上了蒸笼蒸熟,摊开晾在簸箕中。
罗氏做的点心是鲜‘花’饼和酥脆饼,味道和形状都不错。看罗氏得意自豪的姿态,这两样点心应该是她最拿手的。
素文吃到他娘做的点心,面上十分高兴,晚饭时吃了好几个。而对于素年所做的点心,只吃了一个意思了一下。
白一鸣和华琅就很给面子的将素年做的饼都吃掉了。尤其是咸菜馅的,白一鸣十分喜欢。
有素文和罗娟的支持罗氏倒不至于难看,只是罗氏儿子罗铁悄悄拿了一块素年做的饼时被罗氏发现,顿时脸‘色’就难看了,直恨不得将儿子手上的饼给扔掉。
罗铁难得来白家,所以他与白家的人都没有罗氏母‘女’熟悉,话也不多。只是低头吃东西。
这样的罗铁看在素年眼里反而觉得他比他家其他人都顺眼多了,所以见他喜欢吃咸菜饼,就特意递了一只到他眼前。
罗铁吃了一惊,有些慌张不知所措的看着素年。
素年朝他笑了笑,说道:“罗哥哥!多吃点。”
“嗯!谢谢,饼子很很好吃。”素年长的漂亮,一笑起来就更加美丽,罗铁看的呆了一下,反应过来时脸上红了一大片,羞愧地小声道谢。自家妹妹和娘没少在他面前说着素年的坏话,本来他有些相信的,但现在他发觉素年这么可爱乖巧,又这么会做点心,怎么会像娘说的那样刁蛮任‘性’讨人厌呢?
这一幕罗家母‘女’气的咬牙,心有灵犀的觉得,日后还是让她儿子(哥)少来白家比较好。
次日,隔壁王婶大清早就来了白家。她家养了两头‘肥’猪,准备过年关时卖个好价钱。但素年提前打过招呼,她要买一头。所以今早杀猪了,王婶就来跟素年说一声。
白家卤菜那味确实好的不行,趁年关时走家窜户去卖,肯定能赚个不少银子。过年嘛,还是有不少人会大方点买些‘肉’回家尝鲜。
素年和华琅跟着王婶子去了他家。
王婶去叫素年的时候,猪已经杀了。现在叫素年过去,也是想趁杀猪张还在这里将这些猪‘肉’按照素年说的好好分开,也免得素年自已在家磨蹭,杀猪张的刀毕竟快多了。
杀猪张家祖传都是杀猪的,刀法很准,在素年的要求下,一只猪很快就被分为一条条匀称的猪‘肉’,大牌,排骨也分的十分漂亮。临走时,杀猪钱也没要了,只让素年坐好卤‘肉’时,给他们家送去些。白家的卤‘肉’可是在附近几村渐渐有了名声,价格公道,味道还美味,有点条件的人,谁不想着吃点白家的卤‘肉’?
素年爽快地应了下来。
华琅分几次将猪‘肉’搬了回去,素年知道王婶明天还要宰一只猪,所以也未给王婶留‘肉’。将十两银子递给王婶之后,也拎了一篮子‘肉’往家搬。
猪‘肉’搬进了院子,素年打算就在井里打水洗猪‘肉’。华琅拿出了大木盆,一桶桶的从井里打水出来倒进盆里。
罗氏母‘女’从素年‘露’了厨艺之后,厨房里的活倒做的更多了。因为素文说了,他想吃娘做的饭,所以素年后来很少下厨房做饭菜。罗氏因此得意不已,这家里她儿子说的话才算数!她儿子说谁做的好吃,谁就做的好吃!
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