第61章 大厨姜大勇、极致美味 (第1/2页)

茹心笑着说道，“我们绝对不会偷工减料，所有的料理，都是会在客人的眼皮子底下进行”。
　　
　　服务员等到把食材放下，都离开了，只留下包括茹心在内的2个服务员，和厨房里的一个大厨和三个帮厨。
　　
　　大厨看上去非常的精干老练，几番安排准备好后，“茹心，那我开始了，几位小客人们，给你们欣赏一下这美食届里的绝活”。
　　
　　“好”，大伙儿喝彩。
　　
　　“我们先做第一份，精品幼年野生驼鹿后腿肘子，牵过来”，大喝一声，一个帮手牵着一头兆龙他们见都没有见过的小驼鹿进来了。
　　
　　“不会吧”，樊季不敢看下去，大厨一把抓住小驼鹿的后大腿，拿了一把大斧子手起刀落，“咔咔”两下，将两条后腿子直接砍了下来。
　　
　　“这”，兆龙也是晕了，有这么做的吗？
　　
　　茹心解释道，“要的就是新鲜，大家别担心”。
　　
　　“带下去，余下的送到边上的大肉店去，卖给他们，我不需要了”，大厨说道。
　　
　　“是”，一个帮手抱着带血的奄奄一息的小驼鹿离开了。
　　
　　大厨解释道，“血腥是血腥了点，但是这样的肉质最好，熏制是最费时，但也是最好吃的，所以要第一个做”。
　　
　　这时候，大厨将这两条后腿肘子处理干净后，用各种秘制调料和香料腌制一番后，其中一个帮厨拉来了一个里面烧旺了的大桶，放到一边，用两个铁架子将这两个后腿挂在上面热气熏，时不时的在火堆里丢几个香料进去，不一会儿，房间里都被这种夹杂着熏肉味和香料味充满了。
　　
　　“哇，好香啊”，叶文感慨道。
　　
　　“饿死了，我的天啊，我受不了了，想吃想吃”，叶超群站起身来，眼冒星光的看着。
　　
　　“下一道，我们做烤肉，巴州极品野牦牛精致烤肉片”，大厨说道。
　　
　　兆龙还以为他会牵一头牦牛进来，但是他错了，大厨转过身，打开一个特制的黑色箱子，冷气顿时冒了出来。
　　
　　兆龙顿时打了一个寒颤，“这什么，怎么这么冷？”
　　
　　樊季眉头紧皱，“难道是”。
　　
　　大厨从边上的火炉里拿起一把烧红了的铁钳子，伸了进去，顿时冷气冒的更浓了，“嗤嗤”声不断，冷气将整个厨房都蒙上了一层白色雾气，大厨笑道，“夹到了”。
　　
　　“砰”，黑色箱子被关上了，但是房间里已经是冷的不行了，各各都在发抖。
　　
　　“什，什么啊，这也太冷了”叶超群说话嘴巴都哆嗦了。
　　
　　原本被烧红了的铁夹子已经覆盖上了一层厚厚的冰，大厨夹着一块冒着寒气，结着冰的一大块肉放在了身前。
　　
　　“加点柴火，将房间重新回暖起来”，大厨喊道，另一个帮厨听到命令，往一边的火炉里放了几块大木头进去。
　　
　　樊季说道，“这冰，应该是取自极寒之地，不然不可能有这种效果”。
　　
　　“哦？”，大厨刚准备动手里的刀，听到樊季这一说，停顿了一来，看了一眼说话樊季，“小客人，你这也知道，不简单啊，不错，极寒之地出产极寒之冰”，然后挥下手里的刀，直接一片肉整齐的切了下来，这肉片切下来之后，“砰”的倒在桌上，发出清脆的声响。
　　
　　“那是，我父亲也有一块这样的冰”，樊季骄傲的说道，“所以我就知道”。
　　
　　但是兆龙的注意力，却放在了大厨手里的刀上面，自言自语道，“极寒之冰，冰冻的冻肉，硬度应该也不是一般的冻肉所能比的，如果没有厉害的刀去切，是不可能切的开的”，兆龙看了一眼樊曳，兆龙知道，樊曳手里，可是有一把冥级黑金短剑，短剑的锋利程度，那可不一般，兆龙试过。
　　
　　

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