正文 正文_第四十七章 整顿御膳房 (第1/2页)
第二天一大早宝爷便到了御膳房就职,厨子们显然对这位年纪轻轻的新总管不买什么面子,一个个没精打采地搓着眼睛,显然睡意未退。
宝爷与往常一样,先做了个自我介绍,一位小厨子嘲笑的问道
“我说韦大人,这么早便召集我们来便是为了介绍一下自己么?要不,等咱们再睡会儿你再来可好,反正做早点的时间还有两柱香的功夫”其他人听闻后也纷纷点头,轻掩笑嘴。
宝爷心想看来这帮家伙是懒散惯了,不过既然我来了,就得让你们改一改,好让自己在御膳房声名鹤起,也好早日得到上头赏识。
见到这群乌合之众,身为多年的管理人员,宝爷自有一套办法。只听宝爷说道
“本总管今日上任,为了搞好御膳房工作,看来得给大家立点规矩,不过大家都是自己人,只要做得好,自然不会亏待了诸位”说完找来一张白纸,然后取出多日未用的鸡毛笔,用酱油作墨写起字来。
这御膳房的人都是些老油条了,今日这个小总管说要立规矩,倒是新鲜,都挤眉弄眼的想一瞧个究竟。
不过一会儿,宝爷便写好了,笑盈盈地念起来
“为了对御膳房彻底整改,本总管韦小宝特此颁布几条新的规矩。第一,为整顿大家的精神,每日辰时集合,由本总管亲自带领各位厨子一同参加广播体操。当然为了激励大家,第一位到的厨子可得十两银子,其余按时就位者亦可得三两银子。无功不受禄,迟到或未参加者自然没有奖励,本总管也绝不勉强;第二,据闻本御膳房做得菜不管外形还是香味都是不错,不过味道嘛却有些差强人意。大家须知把主子的胃口伺候好了,可是有大大的好处的。因此我决定,若有开拓创新者,同样有每道新菜十两银子的奖励;第三,有对咱们御膳房工作未到位的地方向本总管直言者,亦可得三两银子的奖励。今天就先上这三条规矩,看看大家有什么意见没?”难得一见如此阔绰的上司,众厨子都很好奇,以往哪位御膳房总管不是跟着大家一块偷懒的,没想到今日这位这么上心。
还是那位小厨子胆子大些,将信将疑地问道
“韦总管说得可当真?不知你哪来那么多银子奖赏给大家,莫不是说着玩儿的。还有那第二条规矩,你可知咱们每日为主子们所用御膳的食材都是些山珍海味,这么多年了样式虽是换了不少,可毕竟都是同样的材料,难以达到换口味的地步”宝爷见有人当先告勇,自是相当满意,笑了笑道
“本总管的银子嘛,大家不必追问,不过宫中有一偏殿,内中大设赌局,想必各位都是基层员工,应当都知晓一些吧。那你们尽管去问问,就直报我宝爷名号,看看谁不识得我韦小宝,哪次不是上千两的输赢”在宫中聚众赌博可是要被责罚的,众人见他居然直言不讳,亦能说得有模有样,自然也就信了几分。
小厨子又问
“韦总管难道就不怕被上面知道了,会被责罚?”宝爷浑然无所谓的模样答道
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