五十五、下乡学农（三） (第1/2页)

农活看似简单，但干起来，学问也是很多的。就是《吕氏春秋》中的《上农》、《任土》、《辩土》、《审时》，西汉的《泛胜之书》，北魏贾思勰的《齐民要术》，隋诸葛颖的《种植法》，唐陆羽的《茶经》，陆龟蒙的《耒耜经》，当代陈旉关于园艺、畜牧、兽医等的书籍，这些农书也不能面面俱到地，把农活的每一个细节都能表述出来的。何况这些农活都是些劳动中的熟
　　
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　　练工种，用语言文字很难表述或描述出来。武植在这一方面，是根本体会不到的。假如说武植出身寒门家庭的话，也很难了解庄稼活的技巧，何况出身官宦地主人家呢。他在府衙或在府上闲暇时，就阅览上述的农书。其中，很使他感兴趣是贾思勰的《齐民要术》，内中就农业和农夫日常生产资料的生产技术作了全面的阐述，是一部农业百科全书。但那些必定是理论性的东西，要想了解农业知识与农村的生产情况，就必须到乡村去，深入实际调查研究，向老农学习，才能掌握到第一手情况，学到农活的基本功。他与通判公上继启沟通后，就与工司有关吏员微服去洛阳县定家村，化名刘苏以做短工的名义住在殷实的定宏利家。正值夏锄时节，需要抢锄抢耥赶农时，雇了十几号人铲大田。定家看武植他们的气质，身体微胖白皙，手无老茧，不像个出大力者，倒像个书生或公人，连个“半拉子”都不够。“半拉子”虽然庄稼活不是成手，但什么活都能干，手上有老茧，搭眼一看就是个农夫。可武植他们再装，人家也能看出来，所以不敢雇用，怕惹出是非来。武植他们好说歹说地，人家答应先干着看看，不行就解雇，或者按等级付酬。头一天四更末就起炕下田开铲，武植他们从来没这么早就起炕，何况去下田劳动呢。学农嘛，不起早怎么能知道农夫们苦呢，怎么能知道粮食来之不易呢。咬牙也得坚持，不坚持就面临着解雇。大清早凉爽，有困意也就挺过去了。伙计们到了地头，有磨锄
　　
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　　头的，有调整锄头的勾仰，让锄头入土透流省力气。武植的身材高大，锄头自然要调仰一些。打头的站了起来就开始动锄铲起来了，大伙开始动锄了。打头的锄不慌不忙的铲着，不大一会儿就有被拉半截地的。武植他们的锄头紧得锄，还是拉在后头的。武植他们也懂得在垄两边一边拉一锄，可是就是没有别的伙计拉的长。而且铲的不均匀，拉草伤苗，随处可见。打头的随时在检查他们铲的质量，并不时地指出他们的毛病，武植他们虚心地接受批评。过了一阵子，打头的又过来检查，发现改的不大，就有些不高兴了，说他们纯粹是秧子货，不是干农活的手。武植带的工司一吏员名叫束淼的，地铲的不错，打头的还表扬了他，说他农活还有点功底。束淼说他是出身于寒门，样样农活都得会，虽然读书，但也不能不干。歇气了，送饭的来了，粳米粟米饭，就咸菜瓜子，一桶鸡子甩袖汤。大伙就吃了起来，大小伙子们就狼吞虎咽地吃起来了，武植他们吃不快，人家都吃好几碗了，他们连一碗都没吃下去。汤被人喝的所剩无几，就凑付喝点汤底，再喝点水就算“后老婆打孩子——又一顿”了。打头的看武植他们吃完了，就又开铲了。太阳升起来了，天炎热起来，伙计们有戴草帽的，有戴苇编头的，敞着怀，跟着打头的铲起来了。武植他们，经过头一气的琢磨，铲地的质量有所提高，但就是速度慢些。打头的检查他们的质量，发现有所提高，虽然不太满意，起码没有拉草，但有伤苗。打
　　
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　　头的说，要说一点毛病没有，那是不可能的，吃饭还掉饭粒呢，速度慢一点不要紧，一定要注意质量。歇二气时，大伙都在大树下面乘凉。“一回生，二回熟”嘛。有伙计就大胆地询问武植他们是哪的人，为何到这兔子不拉屎的地方扛活，看他们也不像出大力的人。武植回答说，他是城里人，由于家里失火烧个精光，在走投无路的情况下，来到乡村扛活。说他们对农活心里明白，但干起来了就不遂心愿。伙计们说，都是一样，他们冷不丁干也是不行的，以后跟着打头的干就一点一点地会了。武植提议，大伙唠嗑还不如下五福走五道，伙计们说他们会下吗，武植他们说会，乡村长大的孩子能不会吗。于是就与伙计们下俗棋了，有下五福的，有走五道的，有下憋死牛的。还有讲故事，说笑话的，好不惬意。歇工回去吃午饭，午饭是馍馍炒蔬菜等。农村的饭菜滑肠通便，吃完午饭就得赶紧去茅厕解大手，伙计们风趣地说道：“庄稼佬不存财，吃完饭屎就来。”然后就是午睡，未时中又下田锄地，歇气时还是下俗棋，讲故事，说笑话，唠家常。最后一气干到黄昏收工，回去吃晚饭。晚饭有馍馍与稀粥，炖蔬菜及咸菜等。有的伙计还把铲下来的苣荬菜、荠菜捡回来洗了蘸酱吃，不但爽口，还敛肠，省得吃完饭就上茅厕。伙计们吃完晚饭后，洗脸洗脚就都上炕休息，有的睡觉，有的南朝北国地闲扯。武植他们也与大伙一样，洗脚休息。在闲谈中了解民情，有的伙计骂朝廷，骂官家，就
　　
　　

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