第六十七章：撒上孜然辣椒粉，馋哭隔壁小孩 (第2/2页)

“你们都试试！”绣娘望着众人一眼后，发现那一小袋碎米被筛除了大概七八十只个头肥大如婴儿指投的米虫，现在都变成了美味地小零嘴。
　　
　　“这若是能做成菜品就好了！”
　　
　　“想做的话，也不是不可以！”裘甜眉头一挑，“若是绣娘你肯借我厨房一用，我倒是能给你做几个菜品出来给你！”
　　
　　“真的？”
　　
　　“当真！”她自信满满点头，而绣娘也不是墨迹的人，直接拿着围裙给裘甜。
　　
　　裘甜麻利系上围裙，顺手就打了两个鸡蛋，快速搅拌成蛋液，随后放入萝卜丝，土豆丝搅拌均匀后，再翻入刚酥炸好的米虫，快速在炒锅中煎成一张蛋饼。
　　
　　随后，她手腕带动手肘轻轻用力，锅铲带动着整块蛋饼翻身。顿时，金灿灿的蛋饼上映衬着丝丝缕缕的萝卜红，而蛋饼的香气充斥了整个厨房。
　　
　　蛋饼刚起锅，绣娘便迫不及待地撕了一块，“厚实、（滑）嫩、蛋香四溢，而且……”
　　
　　“我吃不到那米虫，而是在这蛋饼中多了一份米香。”绣娘看着碟子上冒着热气的蛋饼，“你们几个也过来尝尝！”
　　
　　“我看你们戳成团的面团，借我一用，可否？”裘甜扫了一眼在不远处盖着白布发酵的面团，心里便想起了可以一食两用，冬日保质期长的饺子。
　　
　　她又用米虫和蛋液抄了一份碎蛋，并搅拌上一勺熬住的清汤，随后倒入新鲜酥炸的米虫进盆中，并倒入适量的生抽、盐巴、糖以及关键的冬瓜颗粒。
　　
　　此后，她将发酵好的面团分成若干，并一个个揉搓分摊成一薄如蝉翼的面皮，一口气连续包了十几个米虫馅的饺子放入蒸笼后，交给了绣娘。
　　
　　绣娘这头将饺子放入蒸笼中，这头就被裘甜塞了一笼小笼包，更甚还有不远处一些小小个，类似包子的东西。
　　
　　一炷香的时间，饺子和小笼包被端出了蒸笼，众人期待裘甜做的饺子和小笼包给翻车，却不想味道鲜到舌头都快打结，纷纷喊着“好吃！好吃！”
　　
　　清风咬了一口小笼包，鲜嫩的汤汁破皮而出，烫到舌头有点受不了，可那鲜到极点的味道让她为之一振，她掰开包子，惊愕地看着包子里面只有三样东西：蛋碎、米虫、冬瓜颗。
　　
　　可就在此时，裘甜的生煎包也做好了，她刚掀开锅盖，一股喷香扑鼻的生煎包打破了吵闹的氛围，纷纷走到炉灶边，望着“滋滋作响”的小小粉团。
　　
　　“这是什么？”
　　
　　“一口一个生煎包！”裘甜一手撒上了黑芝麻，“你们试一试！”
　　
　　“烫烫烫……”当归被烫到嘴巴原地打转，其他人纷纷捂着嘴巴偷乐，却不想也被烫满屋子找水降温。
　　
　　“皮薄馅厚，味道鲜美，汤汁四溢……”绣娘看着手中的生煎包，“实在不敢置信，这是用那小小的米虫做出来的东西。”
　　
　　“其实这些米虫虽然外相不好看，但却也是一个好的食材。”裘甜抓了一把炸得过老的米虫简单研磨了一下，便倒入一旁熬煮的清粥中，“绣娘，你试试！”
　　
　　绣娘半信半疑地看着裘甜，却不想在喝了一小口粥后，“竟然像是肉煮得糜烂的口感？”
　　
　　“这只是障眼法罢了！”裘甜讪讪一笑，“要根本处理这些米虫，人吃是助力，主要要给鸡吃，才是正道。”
　　
　　“为何？”
　　
　　“只要让鸡吃上三四日，绣娘你便知道个中原因。”裘甜脱下袖子，关了风箱，但是理由剩下的热油，酥炸了一把碎米。
　　
　　“喳喳——”
　　
　　一粒粒碎米坠入油锅中，米花如同雪花般在油锅中一朵朵绽放，洁白而不受污染，完全看不出前身是米花，可米花刚被炸好后便被沥干油，与一小坨糖浆站在一起，并压成了米砖，随后她手起刀落，一片片米花饼便被做了出来。
　　
　　她随后拿起一块，“卡兹！”
　　
　　清脆的断裂声，让众人好奇地观望，裘甜则是叼着米花饼，“大家吃啊！这只是最普通不过的米花饼罢了。”
　　
　　绣娘看着任何意见物体到裘甜手中便变了花样一样出现，味道一绝之余，更是让人对原本食材可塑性有了突破。
　　
　　“绣娘，你说那冬藕在哪里？我想去那湖看看！”
　　
　　绣娘被人推了一把，才从回过神，面露歉意说道：“距离内廷厨房不远，我带你去！”
　　
　　裘甜点了点头，当归和清风急忙抓了一片米花饼跟上，“小姐！等等我们……”