正文 第十九章开业火爆 (第2/2页)

在装修期间，林子瑞就打电话告诉爷爷要招二名工作人员，并且要对礼仪进行简单的培训。
　　
　　今天一看工作人员的接待，林子瑞心中还是比较满意的。
　　
　　顾客就是上帝，一定要热情服务，让客户感受到宾至如归的感觉，这是他告诉爷爷的第一守则。
　　
　　唯有如此，才能吸引回头客。
　　
　　由于是第一个客户的缘由，林子瑞和爷爷林山格外重视，他们二人都密切关注着客户的表情，甚怕口味得不到客户的认可。
　　
　　只见黑衫青年在整个用餐时过程中，表情愉悦，应该比较中意这个黄焖鸡米饭。
　　
　　这一幕，让得林子瑞和爷爷林山彻底放松了下来。
　　
　　十来分钟之后，黑衫青年吃完饭，起身准备离去。
　　
　　就在这时，林子瑞上前一步，笑道：“这位先生，小店刚开张营业，你对这黄焖鸡的味道还满意？”
　　
　　“嗯，鸡肉嫩滑，味道还不错！”黑衫青年点点头。
　　
　　“这就好啦，欢迎先生再次光临！”林子瑞闻听此话，心中一阵欣喜若狂。
　　
　　一旁的爷爷林山闻言，也是心花怒放，满脸堆笑。
　　
　　在黑衫青年离开店里之后，宋佳佳勤快地走过来，收拾碗筷和擦拭桌面。
　　
　　就在此时，又有一位白衣中年女士登门询问：“老板，你这里黄焖鸡米饭什么价？”
　　
　　“我们这里分为大份和小份，大份十六元一碗，小份十三元一碗，黄焖鸡里面还可以加蔬菜，一份蔬菜一元钱，这位女士，你需要大份，还小份的？”
　　
　　“小份吧…给我加一个小青菜！”
　　
　　“好嘞，一共14元钱。”林山笑呵呵的。
　　
　　中年女子付了钱，就随意找了一张桌子坐了下来。
　　
　　……
　　
　　随着中午饭点时间到达，店里的客人就陆续不绝，生意非常火爆。
　　
　　小店一共十张桌子，全都坐的满满的，一波接着一波，一些客人不得不排队等号。
　　
　　火爆的场面，一直持续到下午两点左右，才渐渐接近尾声。
　　
　　这个时候，林子瑞、林子瑞的爷爷林山、宋佳佳、李赫四人，方才长舒一口气，伸了个懒腰，坐在椅子上休息一下。
　　
　　“看样子，黄焖鸡米饭很有市场前景！”坐在椅子上，林子瑞心中如此想道。
　　
　　而林山则坐在收银台前，仔细地数着今日的营业额。
　　
　　“子瑞，你知道，我们一个中午收入多少吗？”几分钟之后，林山哈哈大笑，冲着林子瑞说道。
　　
　　“多少？”
　　
　　“一共二千三百四十五元！”
　　
　　“这么多！”林子瑞闻言一惊。
　　
　　如果按照今天这个收入计算的话，除去房租水电、工人工资、以及采购成本，最起码也赚了六七百。
　　
　　这个还只是一个上午，就算晚饭吃的人少一些，一天累计收益也应该在一千左右，就算接下来的日子里，生意下降一点，一个月二万应该不成问题。
　　
　　那一年！岂不……
　　
　　林子瑞咽了一口口水，不禁喜出望外。
　　
　　什么概念，这个在前世，是不敢想象的，光靠爷爷打工挣钱，一个月也就一千多块钱。
　　
　　休息了片刻之后，林子瑞激动的心情也平复了下来，他当即给宋佳佳和李赫一人包了一个红包，并且赞扬了他们二人的工作态度。
　　
　　林子瑞心中明白生意能不能长久，取决于多个方面因素，其中一个因素就是店内员工的工作积极性和态度。
　　
　　而怎样才能让员工把上班当作自己的事业在做，那就要看老板的魅力了。
　　
　　林子瑞虽说没有生意经验，但怎样提高一名员工的积极性，他还是知道的。
　　
　　上班第一天就受到了老板的表扬，并且收到一个红包，宋佳佳和李赫二人心中自然十分高兴，并且信誓旦旦地承诺在以后的工作中一定会好好努力。