第六章 青岛大虾 (第2/2页)
滋滋的声音,在油锅之中爆发出来,热气升腾,浓郁的香味莺莺袅袅地散发出来,瞬间弥漫在整个小黑店之中。
方林拿着锅铲翻滚着油锅中响铃,不停地淋油,让响铃被炸的通体金黄,无一不处是酥香。
干炸响铃作为钱塘城三十六道名菜之一,其源远流长,甚至可以追溯到上古时代。
相传上古之时,钱塘城里有一大一小两家饮食店。大饭店店主欲独霸生意,常常寻事生非,欺负小饭店的店主。
一天,大店主得知小饭店里豆腐皮断档,便唆使一些亡命之徒到小饭店去专点吃豆腐皮,扬言若不能满足要求,就砸掉小饭店的招牌。此事激怒了一位经常在这里喝酒的侠客,相传这位侠客一言不发,急出店去,跨上自己的黄膘马,挥鞭而去。
小店主眼看着自己被亡命之徒刁难,招牌不保,心中万分着急。谁知过了不一会儿,只听一阵马铃儿叮当响,寻声望去,这名仗剑侠客已出现在小饭店门口,手中还托着一包从泗乡买来的豆腐皮。
正是这一包豆腐皮,解决了小店主的困境。事后小店主为了感谢这名侠客,动手烹制了豆腐皮制作的下酒菜,不惜用上好的猪里脊肉,入油锅加而成。
为了纪念这位侠客的仗义之举,小店老板把豆腐皮卷成了马铃儿的形状,称之为响铃。
“干炸响铃”名肴就这样问世了。
……
“好香!”
“没想到这黑心老板,还是有几把刷子的!”
沐青岳喃喃说道:“哼哼!不过,只要你无法做到好吃流泪,我肯定会把你捉拿归案的。”
“咕噜!”
“咕噜!”
沐青岳的肚子非常不争气地叫了起来,脸色一阵绯红,还没有看到干炸响铃呢,就已经受不了那浓郁的香味。
一刻钟之后,在沐青岳千等万等之中,干炸响铃终于被呈上来了。
金黄色的干炸响铃,松脆酥嫩,刚刚从菜油中捞起来,还能够听到滋滋的声音。被金黄色的油滴炸的晶莹剔透,无一不处流露着浓郁的香味。
十个干炸响铃,炸的金黄酥脆,层层叠叠,就好像秋天丰收的麦堆,错落有致地摆放着。干炸响铃的下面,铺着一张翠绿舍的菜叶,绿意盎然,就好像玻璃种的翡翠。再配上浓郁的番茄酱,酸酸甜甜,番茄酱散发着新鲜的酸甜气味,让人胃口大开,望梅生津。红黄绿三种颜色搭配在一起,带给沐青岳极大的视觉冲击。
“干炸响铃居然也能够做的如此漂亮,居然像艺术品一般!”沐青岳深吸一口气,心中对方林的看法,隐隐有些动摇。
这黑心老板,虽然价格昂贵,但还真的有几把刷子。
“干炸响铃,请你慢用!”方林嘴角带着淡淡的笑容,从沐青岳那震惊的眼神中,他就知道这中二的少年,已经被自己的厨艺征服了。
沐青岳回过神来,拿起筷子,小心地夹起一个干炸响铃,舔了舔舌头,将干炸响铃在番茄酱上轻轻一沾,拉出一道鲜红色的细线,在夕阳的照耀下,显得如此的美丽。
干炸响铃入口,浓郁的豆香味,混合这番茄那种特有的酸酸甜甜的味道,在他的味蕾上,瞬间爆炸开来。
酥脆的豆腐皮,一口咬下去,满嘴都是溢出来的油脂,香甜地仿佛让人掉到了糖糕里一般,甜腻地合不拢嘴。
牙齿印落在豆腐皮上,层层叠叠的,仿佛一口咬不到尽头,满口得到都是豆皮的酥香。
咬破干炸响铃表面的豆腐皮,鲜美而质地细嫩的猪肉末,散发着浓郁的肉香,在嘴里爆发出来,沿着喉咙,一直蔓延到胃里。
猪肉末酥软而鲜嫩,被番茄酱酸酸甜甜的口感,将猪肉中的鲜美全都吊了出来,一点都不油腻,反而落入口中,瞬间就化了开来,带着丝丝的香甜。
该香的香,该酥的酥,该嫩的嫩,这是沐青岳迄今为止吃过最为美味的干炸响铃。
豆香,肉香,番茄香!
立体般的味道,连绵不绝地刺激着沐青岳的味蕾,一浪接着一浪,一浪高过一浪,好像要将他淹没了一般。
恍惚之间,沐青岳回到了师门,看到了师傅那慈爱的面容,大师姐那灿烂的笑容。
“青岳,今天为师叫你三十二路基础拳法,你可要看好了。”
“小岳,今天师姐给你做了干炸响铃,肯定很好吃!”
……
磅礴的泪水,瞬间从眼眶之中喷薄而出,就好像倾盆大雨似的,从沐青岳的眼角中散落下来。
“呜——”
“师傅——大师姐——”沐青岳口齿不清地喃喃低语。
方林看到沐青岳这幅泪流满面的模样,顿时惊呆了。
难道,我做的美食,真的具有如此魔性,能够让人好吃到流泪?
方林直愣愣地看着沐青岳一边啜泣,一边大口大口吃着干炸响铃。
人间美味,好吃流泪!
方林第一次感受到了系统的魔力,居然如此的惊人!
这时,系统冰冷的声音响起。
泪流满面:1/4
哭声足足持续了一盏茶的功夫,沐青岳才慢慢地停止了哭泣,双眼通红,还能够看到他衣衫上被泪水打湿的痕迹。
“店主,实在是太感谢你了!”沐青岳恭敬地向方林鞠了一躬,诚心诚意地向方林感谢。
“在你做的干炸响铃中,我吃到了师门的味道!”
沐青岳眼神闪烁着泪花,似乎回到了十年前,他和姐姐一起拜入师门。师门虽然不大,包括他们姐弟两人在内,也就只有十人。但是师傅和蔼,师兄弟之间和睦,就像一个大家庭一样。
但是,一切的噩梦发生在五年之前,一伙神秘人突然攻上山门,大开杀戒,虽然师傅师兄师姐们实力高强,但是终究寡不敌众,尽数阵亡。
只有他和姐姐,被师傅藏在密室之中,而逃过一劫。
从那以后,他就立志要成为一名捕头,将那伙神秘人捉拿归案,以祭师傅的在天之灵。
方林看到这一幕,心中不由唏嘘,原来这小子也是一个有故事的人。
“老板,再来一碟干炸响铃!”沐青岳擦了擦泪水说道,这干炸响铃太好吃了,我要带回去给姐姐吃。
“不行,本店所有菜样,每人每天限点一次!”方林和系统的声音,几乎同时响了起来。
只不过方林的声音,落在了沐青岳的耳中,而系统的声音,只有方林他能够听到。
“什么,不行?”沐青岳眼睛瞪的大大的,店主这人还真奇怪,给他送钱,他居然还不要。
“店主,能不能通融一下,拜托了!”沐青岳对着方林嗲嗲地撒娇。
嘶——
方林浑身的寒毛顿时竖了起来,鸡皮疙瘩从手臂上一直蔓延到脖子,还丝毫没有减弱的是势头。
果然,男人撒起娇来,就没有女人的事了!
“不行!”方林义正言辞地说道,只可惜沐青岳没有看到方林眼底的那一抹肉痛。
500金币,就这样从自己的手上溜走,都怪系统这个傲娇的小妖精!
沐青岳见到方林如此果断的拒绝,退而求其次,说道:“既然不行,那店主你帮我打包!”
“不能打包!”方林面无表情地说道。
“为什么?”
“这是规矩!”
“凭什么?”
“这是规矩!”
“宝宝开森了!”
“这是规矩!”
沐青岳和方林两人大眼瞪小眼,足足凝视了一盏茶的功夫之后,沐青岳两眼泪汪汪,就像受了委屈的小媳妇一样。
“老板,求你了!我姐姐她生病了,急需老板你的干炸响铃救命!”沐青岳眼神万分诚恳地向方林恳求着,眼神之中,再也看不到刚刚进入店里时的那抹傲意。
“我没读过书,你不好唬我。干炸响铃也能治病?你姐姐得的是什么乱七八糟的怪病?”方林问道。
沐青岳想起姐姐的病,心中一阵惆怅。
姐姐她的病,其实是相思病!