第29章 小溪庄详情 (第2/2页)

再加上厨房里干活的五人，厨房管事的是王婶，林乔的娘林玉（切菜），还有两个厨师和一个洗菜的。
　　
　　而作为这庄子里的绝对权力人物。
　　
　　有李大管事（负责整个庄子和安定侯府的对接），管事夫人（负责庄子上内务），大爷李砚（大管事的帮手），二爷李墨（吃白食的），二管事（管田里的事物）。
　　
　　地里干活的，有的是签了安定侯府卖身契的、也有只是签了干活契的。且分了菜地、粮食地、以及水果林三个不同的工种。
　　
　　菜地十个人负责，粮食地十五个人负责，而果林平时五个人负责，但若遇上那方忙碌，人员都是流动的，田里干活的20人，都归二管事调度。（虽然苦了点，但平时有工钱、有粮食分，生活过的比普通的农家都还要好，农活时吃饭在大宅吃，不干活在家休息时则自己做饭吃。）
　　
　　大宅内一共15个人，厨房5个人，掌权的5个人，地里干活的20人，这个被安定侯府称为小溪庄的庄子总共人数45人，当然这只是干活记录在册的人数，各家难免还有不能下地的孩子、媳妇的，总人数得有六七十人吧。
　　
　　庄子很富余，李管事待下面的人也不苛刻，吃饭先是定量的，不够的话，还可以去厨房加。
　　
　　今天早餐挺丰富的，阳春面、稀饭、还有馒头、还炒了地里刚摘得空心菜，加厨房里配得常有的咸菜，大家都吃的非常好，吃完饭后也不拖沓，都该干嘛干嘛去了。