第一百四十章 (第1/2页)

这回骆枳儿晚上算是睡了一个安稳的觉。
　　
　　梦里她梦见了红衣女子，铁马金戈，上阵杀敌，所向披靡.
　　
　　还梦见了李三毛，他说：“媳妇，俺想你了！好想，好想”
　　
　　早上起来胳膊酸痛不已，可能是苗苗晚上睡觉不老实，身子枕到了她的胳膊上。
　　
　　过了两日，骆枳儿把该送的货都准备好。
　　
　　期间抽空娘俩把上次背回来的柴劈了，劈了一堆，码在面包窑附近。
　　
　　到附近田里捡拾了一些没用的稻草，编制了一个简易的草席。
　　
　　得闲后，又去没有户主的大山上，寻了两根较粗的松树砍了，拖了回来！
　　
　　好在她力气大，不费劲！
　　
　　洗面筋她当然会了。
　　
　　听起来一头雾水，其实很简单，谷碗粉就是面筋干了后磨成的细粉。
　　
　　所以，她今日做的面包就要用高筋面粉来做。
　　
　　她家刚好李三毛打猎，以前砍肉时有买的铁盘装肉块的，她找来洗洗，正好用来烤面包。
　　
　　因此，她首先要做的就是谷碗粉。
　　
　　“谢谢娘亲！”
　　
　　把园地扩好后，还挺田园风的，坐在里面心情豁然开朗！
　　
　　她还利用剩余木头，做了长长的两个木板凳！
　　
　　她准备有空在这里在种点花，缠绕在篱笆上，用稻、草树干做个遮阳棚.
　　
　　目前就这样，先简陋着吧！
　　
　　做好这些，第二天就到了使用她的面包窑时间了。
　　
　　她心里晓得，如果用砖石码就更加耐用，不过她有这个田园风格的长木桌也不错！
　　
　　OK，先找来面粉加水，揉搓成团，醒面。
　　
　　苗苗看到使用面包窑，开心的不得了，挽起袖子一直帮她忙。
　　
　　两人把第二锅放进窑里，添了点木材，就开始坐下来吃面包，兑了两杯蜂蜜水。
　　
　　苗苗醒后，她做了热面皮，两人当了晚饭吃。
　　
　　挽起袖子开始揉搓，排气，揉至光滑细腻，揉成长条形，用刀切成大小一致的小小团，用包包子的方式把红豆沙包进去
　　
　　压扁，擀面杖擀平。
　　
　　问题是她这里只有普通面粉，也就是中筋面粉。
　　
　　因为是纯天然的，还挺有田园风格的。
　　
　　她做了一个长桌，类似于俄罗斯人烤面包时，面包窑旁边那种长方形的桌台。
　　
　　收拾完，看到地上盆里洗面筋的面水，当然也没浪费，便把它蒸了。
　　
　　可爱的紧！
　　
　　反正现在管不了那么多，周氏也不知多久才回来！
　　
　　人在难的时候，就不要老想着太远的将来吧，鼓动自己过好今天就好！
　　
　　她们还不配占领她此时的情绪。
　　
　　跑到墙角，用推黄豆的手磨把它磨成细粉。
　　
　　她用它来做面包的陷。
　　
　　将谷朊粉按照心里约摸估计的比例，加入普通面粉里面，搅拌均匀，高筋面粉便做好了。
　　
　　把豆沙馅放在案板上撒上一点面粉，把它切成一段一段的。
　　
　　下午饭也解决了。
　　
　　发酵玉米粉面团期间，干面筋碎粒便烤好了。
　　
　　找出纸笔，画图。
　　
　　苗苗还在睡，怕她着凉就把她抱回屋子，放床上睡。
　　
　　娘俩把面包窑的火升起来，那面团也醒的差不多了，往木盆加水，开始洗面。
　　
　　那就是加强它的蛋白质含量。
　　
　　她打算明日送货，顺便去集市卖卖这个烤面包呢。
　　
　　开始加入，搅拌，和面，揉成面团，发面.
　　
　　把高筋面粉发酵在木盆，她便找来昨日在赵大娘那里买的红豆，在昨夜制作成红豆沙。
　　
　　

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