第二百章 柳螺飘香【美食爱好者必看】 (第2/2页)

做完这些工序，店家从橱窗朝外面大声喊道：“加辣吗？”
　　
　　还没等谷天乐发话，朵依就先问道：“免费不？”
　　
　　“当然免费，但要适量！”
　　
　　“嘿，免费的东西干嘛不要，给我加，狠狠地加！”朵依闻到这种让人欲罢不能的香味，口水一直流，说话的时候都得小心翼翼，生怕会流出来。
　　
　　店家向谷天乐望了一眼，确认是否真的要这么做。
　　
　　谷天乐向他点了点头。
　　
　　“好咧，一两粉，加辣，必涕辣！”店家语音未落，手上已经掂起个大勺，在大汤锅里，重重地舀了一勺辣椒汤油，慢慢倒进碗里。
　　
　　一层红色的辣椒油裹住白色的粉条，在碗里亮悠悠的，让人看得直流口水。
　　
　　谷天乐熟练地点着菜品，但是朵依根本听不懂他说的这些都是什么东西。总之到了这里，等着吃就行，闻着还不错，绝不会比深林里的爬虫还难吃。
　　
　　“好咧！”等谷天乐点完餐，店家就到后台忙活去了。
　　
　　朵依还是很好奇，跟着到橱窗外，探望所谓的螺蛳粉的做法。
　　
　　只见后台架着一个大锅，里面熬着一锅浓汤。从外面闻到的香味，就是从这里散发出去的。锅下放小火加热，保持温度。锅里汤面上浮着一层红色的辣椒油，腾腾冒着热气。
　　
　　店家抓起一把已经浸泡好的圆形长条的米粉，放入另外一个小汤锅内，过了一遍热水，大约三十秒的时间，又快速捞出，放在已经准备好的碗里。
　　
　　又往汤锅内扔进几颗青菜，也是过了一遍热水，用一双特制的大约有二尺长的筷子，把青菜夹起，一同放到碗里。
　　
　　橱窗内的案台上，摆了好几个大碗，碗里分别装着切成小条和小丁的酸笋，油炸腐竹，酸豆角，萝卜干，熟木耳，黄花菜等等配菜。
　　
　　店家把这些配菜按比例添加到碗里之后，把卤蛋，豆腐波和做成皮肉酥软的鸭脚，也一并加入。
　　
　　做完这些工序，店家从橱窗朝外面大声喊道：“加辣吗？”
　　
　　还没等谷天乐发话，朵依就先问道：“免费不？”
　　
　　“当然免费，但要适量！”
　　
　　“嘿，免费的东西干嘛不要，给我加，狠狠地加！”朵依闻到这种让人欲罢不能的香味，口水一直流，说话的时候都得小心翼翼，生怕会流出来。
　　
　　店家向谷天乐望了一眼，确认是否真的要这么做。
　　
　　谷天乐向他点了点头。
　　
　　“好咧，一两粉，加辣，必涕辣！”店家语音未落，手上已经掂起个大勺，在大汤锅里，重重地舀了一勺辣椒汤油，慢慢倒进碗里。
　　
　　一层红色的辣椒油裹住白色的粉条，在碗里亮悠悠的，让人看得直流口水。
　　
　　店家向谷天乐望了一眼，确认是否真的要这么做。
　　
　　谷天乐向他点了点头。
　　
　　“好咧，一两粉，加辣，必涕辣！”店家语音未落，手上已经掂起个大勺，在大汤锅里，重重地舀了一勺辣椒汤油，慢慢倒进碗里。
　　
　　一层红色的辣椒油裹住白色的粉条，在碗里亮悠悠的，让人看得直流口水。