第二十三章 淡水螯虾 (第2/2页)

“李三去屋里拿几个小盆。”
　　
　　猴子蹦蹦跳跳的道屋里取来几个盆子，李明浩把渔获分类装好，“姐，刘哥，冰冰一会尝尝我手艺，今天我给你们露一手！”
　　
　　“哥，你做的好吃么？一会我做吧，衣服也快洗完了。”
　　
　　“哎我说小妹，你还是我喂大的，我做饭不能吃你不是早饿死了。”听着李明浩的话小妹吐舌头表示抗议。
　　
　　“这几天小妹做菜，都是朝鲜族的口味，我今天给你们换换样。”船宁塔村大都是朝鲜族，朝鲜族喜辣。所以李明花不管做什么菜都要多放辣椒，做汤大多是酱汤。这几天大家都是吃辣口，李明浩就给大家换个口味。
　　
　　“小浩，这么说我也露一手，别的不说，做甲鱼咱是一绝。”刘志宇听李明浩这么说也要展示一下身手。
　　
　　“成啊，今天咱们男士就为女士服务了。”
　　
　　“咳咳咳，小浩啊，这个甲鱼要怎么杀。”刘志宇看着甲鱼干瞪眼，他会做甲鱼，但都是已经杀好的，只面对一直活甲鱼还是第一次，拿着菜刀不知道从哪下刀。
　　
　　“哈哈哈，刘哥，你照着甲鱼脖子来一刀不就行了！”
　　
　　“刘哥，你行不行啊？”范冰表示质疑。“你都不会杀怎么做啊。”
　　
　　“我必须行啊，做过多少回了，我就好这口，这可是专门和五星级大厨学的手艺。咱学的做菜又不是学杀甲鱼，小浩，他这脑袋不伸出来我咋砍啊？”
　　
　　“刘哥，我来杀。”李明花擦擦手走过来，接过刘志宇手里的菜刀。随手从糖李子树上折了一根筷子粗的树枝。右脚踩着甲鱼盖子，手拿着树枝桶甲鱼缩进壳子里面的脑袋。
　　
　　甲鱼脑袋被桶，张嘴就咬住小树枝，甲鱼下嘴狠，咬住了就不松口。李明花向外拉出树枝，直接就把甲鱼的脑袋拽了出来。瞬间手起刀落，甲鱼头被斩了下来。
　　
　　猴子李三看了个全套，此时正躲在李明浩身后用手捂眼睛呢。二姐太可怕了，太可怕了。吓死猴了，还是走先吧。猴子一溜烟跑后院去了。
　　
　　“小妹，厉害！够利索的啊！”看李明花干净利落的杀了甲鱼又摘除了内脏刘志宇夸道：“得了，现在看刘哥表现，你们就擎好吧！”
　　
　　刘志宇手艺还真不是吹的，做了个干烧甲鱼。甲鱼都切成了小块，色泽红润，汤汁浓稠，没用其他配菜，一大盘散发着诱人的香气。
　　
　　李明浩把吉花鱼开膛破肚收拾干净，在鱼身上划上几道，用酱油，料酒，盐，糖，葱末儿，姜片儿腌制15分钟后，在于身上涂一层面粉，干炸吉花鱼做的是金黄酥脆。
　　
　　河蟹清洗之后直接就进了蒸笼，蝲蛄也简单，放锅里面倒上水，水烧开就煮熟了。
　　
　　四道河鲜，李明浩又去菜园子里面摘了几根黄瓜，打了皮加上蒜末，又做了个素拍黄瓜。鸡窝里面摸了两鸡蛋，最后上了一道西红柿蛋花汤。
　　
　　有荤有素，凉热搭配，色香俱佳。原生态的食材味道鲜美。大家吃的非常开心。
　　
　　“小浩，这个蝲蛄味道真好，比河蟹还要鲜，你们怎么不捉蝲蛄卖，这东西市场前景肯定好，这东西咱们搞养殖怎么样？”刘志宇对蝲蛄上了心思，味道鲜还带着一股清新的甜味，这东西绝对够得上顶尖食材。
　　
　　“蝲蛄捉了养不活，一是对水质要求高，二是蝲蛄被捉住后就绝食，所以很难运太远。想要养殖也不容易。”
　　
　　“虽然都是淡水螯虾，但是蝲蛄和小龙虾完全相反。小龙虾是很容易养殖，蝲蛄目前还没有养殖的先例，过几天我老师也要来考察多丽鲑的养殖，到时候再看看蝲蛄能不能养。”李明浩也很想养殖蝲蛄，同样是淡水螯虾，小龙虾那种在脏水域里面生长的都这么受欢迎，蝲蛄这样清洁鲜美的食材肯定更受欢迎。
　　
　　“恩，等刘叔来的时候再看看，不过小浩，这甲鱼和河蟹我这几天是看好了。咱之前也说好的我出钱，你们村出地咱们合作搞个生态养殖！”
　　
　　李明浩心中高兴，金英兰已经定下来开温泉度假村，刘志宇也要合作搞养殖场，这都需要大量人工，而且温泉度假更能带来游客。
　　
　　时至今日，李明浩终于看到了灵气暴涨，转换法阵的希望。