五十五、下乡学农（二） (第2/2页)

叫着秋高气爽；处暑时节就开始动刀镰进行秋收了，先收割早熟的豆类；白露时早晨有露水，秋菇开始生长了；秋分后就不能种植了，叫做“秋分不生田”；寒露时不算冷，人们就往场院人挑车运收割下来的庄稼；霜降时变了天，人们开始打场，大萝卜开始长。叫做“滚子响，萝卜长”啊；立冬交十月了，进入冬季了，人们可以冬藏了，包括小雪、大雪、冬至、小寒、大寒在内，碾米磨面。过了三九，准备年货好过大年。
　　
　　第七是运输，就是将收割下来的庄稼及蔬菜运回场院或院子里，丰收的果实才算到家了。一是人挑或肩扛，人挑是拘绳将庄稼的捆子一颠一倒地捆成大捆，用大扁担一头一大捆地挑着运回去；用肩扛也是用拘绳捆成大捆往回运。拘绳都是用线麻搓成较粗的绳子，用修理好的小树杈拴在上面，就可以使用了。二是用单轮的小推车往回运，用较大的拘绳将捆子垛在车上捆紧即可。三是用畜力车往回运，一人赶车，一人跟车，多人在车下装黄豆用二股铁叉及二股木叉，装谷、粳子捆用二股长把小铁叉，将其往车上挑去，跟车的在上面码垛。到得一定高度以后就开始收顶，码成尖顶状，然后就用大绳将从上至下
　　
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　　捆好，再用绞椎绞紧即可。运回后，松开绞椎，抽出大绳，解开辕马或牛的兜肚皮条，掫起车辕就卸下，再赶牲口抽出即可。有伙计闹笑话，“说谁能坐绞椎尖”。因绞椎是锥形的长绞棍，一头平乎一头尖的，便于往草堆里插。
　　
　　第八是农杂活，包括田间管理，病虫害的防治，粮食的仓储，碾米磨面，牲畜的饲养与繁殖，搓绳打绳做牲口套、牛鞅子、夹板、套包子的制做，车辆、农具、饲具等的制做与维修，果树、瓜果、蔬菜的种植与管理，桑蚕的养殖与抽丝，以及编席、草袋子、筐篓、草编等副业生产等，都是庄稼活不可缺少的一部分，必须学会并精通。就拿牲畜的繁殖来讲，必须掌握好最佳配种时间，否则就会影响受孕产子的。另外，栽红薯与其它作物不一样。红薯是芽栽，它抗旱强，浇水栽，成活率是很高的。铲完耥完后，待苗子爬蔓时，还要翻几次蔓，以防止须根扎地，影响地下块茎的增大。再是，红薯的叶柄可以当蔬菜吃，用它腌咸菜吃，还是不错的。（待续）